Restaurant HOKU晚餐菜单概览】]},{
位于芬兰赫尔辛基的Restaurant HOKU以其独特的亚洲融合菜肴闻名，菜单丰富多样，特别适合寻求创新风味的美食爱好者。餐厅的晚餐菜单精心设计，融合了新鲜食材和地道调味，带来令人难忘的用餐体验。让我们一同探索他们的开胃菜、主菜、甜点和特色饮品。
开胃菜精选
HOKU的开胃菜种类繁多，每一道都充满了鲜明的风味。尝试招牌的鸭肉春卷，内含炖鸭肉、香菜、薄荷和罗勒，配以清新的酸甜鱼露蘸酱。雪蟹可乐饼则以雪蟹和虎虾为主料，裹上脆皮面包屑，搭配柑橘蛋黄酱，口感层次丰富。芝麻裹黄鳍金枪鱼呈现嫩滑鱼肉的香气，烟熏牛肉他他搭配番茄和黑胡椒柑橘酱，带来烟熏与酸鲜的完美结合。日式饺子提供猪肉或素食馅料，配以醋酱油和辣椒油，是不可错过的传统美味。其他如毛豆搭配芝麻酱油辣椒调味，烤虎虾配咸腌三文鱼莎莎，日式大阪烧和脆皮软壳蟹沙拉，每一道都体现厨师的匠心独运。
丰富主菜体验
主菜方面，HOKU提供多样选择，满足不同口味需求。招牌炖脆皮五花肉搭配酱油辣椒酱、泡菜和香菜，配以米饭，滋味浓郁。韩式石锅拌饭精选嫩牛肉照烧、腌制蔬菜和煎蛋，佐以韩国辣酱，色香味俱佳。海鲜香肠填料的梭子鱼配以柠檬奶油酱和米饭，鲜美十足。味增照烧三文鱼和豆腐照烧均搭配腌菜及沙拉，健康且满足。酥炸鸡排和黄鳍金枪鱼炸排皆裹上脆皮面包粉，配以独特的酱汁和配菜，令人口齿留香。最后，烤鲈鱼配油菜、甜樱桃番茄和辣味酱料，是充满地中海风情的佳肴。
诱人甜点
甜点菜单汇聚了多款精致选择。Affogato融合了烘焙椰子浓缩咖啡与香草或豆奶香草冰淇淋，口感浓郁顺滑。百香果焦糖布丁配以新鲜浆果和时令水果，酸甜平衡。香蕉蛋糕搭配香草冰淇淋、烤枫糖胡桃和椰子焦糖酱，层次丰富。夏威夷果巧克力布朗尼配香草冰淇淋、草莓和鲜奶油，是巧克力爱好者的必试之选。
特色饮品与推荐
- 鸭肉春卷 ：融合多种香草与牛肉的亚洲风味开胃菜。
- 炖脆皮五花肉 ：酥脆外皮和鲜嫩猪肉的完美结合，配以韩国泡菜。
- 百香果焦糖布丁 ：浓郁甜美，搭配新鲜浆果的新颖甜品。
