The Yard Hostel 菜单概览
坐落于芬兰赫尔辛基的 The Yard Hostel，不仅是背包客歇脚的理想之地，其精心设计的菜单也为访客带来丰富的味觉享受。这里的餐饮精选体现了斯堪的纳维亚风味与国际美食的融合，满足了多样的饮食需求。无论是清晨的活力早餐，还是夜晚的温馨小酌，The Yard Hostel 都能提供别具一格的餐饮体验。
开胃菜
享用一系列精致的开胃菜，唤醒你的味蕾。典型的北欧风味在这里得到了完美诠释，带来新鲜与创意的结合。每一道菜都是精心准备，注重食材的纯正与口感的层次感。
- 经典北欧熏三文鱼 ：选用最鲜活的三文鱼，配以传统熏制工艺，口感烟熏浓郁，完美搭配清爽的莳萝酸奶酱。
主菜
The Yard Hostel 的主菜深受当地食材启发，注重营养与美味的平衡。这里的菜肴结合了传统与现代烹饪技巧，适合寻求地道芬兰风味和创新菜式的食客。每一道主菜都像是一场旅程，带你深入探索北欧的味道世界。
- 慢炖驯鹿肉 ：采用芬兰本地驯鹿，经过长时间慢炖，肉质鲜嫩，配以野生浆果酱增添独特风味。
- 奶油鲑鱼烩饭 ：采用新鲜鲑鱼，配以奶油酱汁和香草，口感细腻，丰富的味道令人回味无穷。
甜点
甜点部分以经典的北欧甜品为主，融合了天然食材和传统做法，甜而不腻，适合作为完美的餐后收尾。是体验芬兰风味不可错过的部分。
- 云莓慕斯 ：选用芬兰特产云莓，制成细腻慕斯，酸甜适中，口感轻盈。
饮品
饮品种类丰富，涵盖芬兰本地特色酒水以及国际流行饮品。从清新的果汁到醇厚的咖啡，每一款饮品都能完美搭配餐点，提升整体用餐体验。
- 芬兰浆果果汁 ：新鲜采摘的北欧浆果制成的天然果汁，口感酸甜清新。
特色推荐
The Yard Hostel 不仅提供经典菜式，还经常推出季节性特色菜单，结合当地时令食材，为食客带来新鲜和惊喜。这里的特色菜品深受本地人和游客喜爱，是体验赫尔辛基独特风味的绝佳选择。
- 季节性野生浆果沙拉 ：融合多种芬兰野生浆果与嫩绿蔬菜，佐以自制轻盈调味汁，清爽怡人。
