菜单概述
在丹尼尔与丹尼斯·克雷基餐厅,您将体验到传统里昂菜的精髓。这里的菜单以当地新鲜食材为基础,融合了经典与现代的烹饪技巧,旨在为每位食客提供独特的美食体验。
该餐厅的菜单每季都会更新,确保您能品尝到最新鲜的时令食材。
招牌菜品
以下是一些不可错过的招牌菜:
1. 鸭肝酱派:用新鲜的鸭肝和小牛肉制作,外皮酥脆,口感丰富。
2. 野蘑菇奶油汤:搭配水煮蛋和栗子脆片,口感细腻,香气四溢。
3. 香煎小牛肾:采用传统的法式烹饪方式,配以香草和白葡萄酒,风味独特。
4. 黑胡椒安格斯牛排:用黑胡椒和白兰地炖煮,肉质鲜嫩,风味浓郁。
5. 自制朗姆酒泡蛋糕:甜而不腻,搭配鲜奶油,完美的甜点选择。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品,包括精选的法国葡萄酒和手工调制的鸡尾酒,完美搭配您的美食。
推荐搭配:
1. 鸭肝酱派搭配一杯干白葡萄酒,提升风味。
2. 黑胡椒牛排与红葡萄酒的经典搭配,丰富口感。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食和无麸质选项,确保每位食客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
根据季节变化,厨师推荐的特色菜品包括:
1. 春季时令沙拉,搭配新鲜的当地蔬菜。
2. 夏季冷汤,清爽可口,适合炎热的天气。
体验菜单
欢迎您来丹尼尔与丹尼斯·克雷基餐厅,体验正宗的里昂美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这里都是理想的选择。


