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优势

Vannes

La Tête en l'air est largement reconnue pour son expérience culinaire unique, offrant des menus dégustation à l'aveugle qui mettent en avant des ingrédients de saison et des produits locaux. Les clients apprécient particulièrement la créativité des plats, l'harmonie des saveurs et le service attentionné. Les accords mets et vins sont également salués pour leur pertinence et leur qualité. L'ambiance chaleureuse et moderne du restaurant contribue à une expérience culinaire mémorable.

探索法国Vannes的隐藏宝藏——La Tête en l'air

位于法国迷人的Vannes市中心，La Tête en l'air是一家以其创新美食和温馨氛围闻名的餐厅。这里不仅提供精致的菜单，还让每一位到访者都能体验到地道的法国味道与现代烹饪艺术的完美结合。无论你是寻找一顿浪漫的晚餐，还是一次独特的味觉冒险，这里都是理想的选择。

La Tête en l'air的特色在于其菜单中的盲品体验，利用当季新鲜食材，呈现出令人惊喜的每一道菜肴。这里的创意料理不仅令人垂涎，还彰显厨师对食材的深厚理解和艺术追求。伴随着精选的本地葡萄酒搭配，每一次用餐都变成一场味觉盛宴。

La Tête en l'air的营业时间为每周三至周六，午餐时间为12:00至13:30，晚餐时间为19:30至21:00。建议提前电话预约或通过官方网站预订，确保座位。餐厅接受包括Visa和Mastercard在内的各类信用卡。虽然没有专属停车场，但周边街道上有充足的停车空间，方便您的到访。

Quels sont les horaires d'ouverture de La Tête en l'air ?

 该餐厅每周三至周六开放，午餐时间为12:00到13:30，晚餐时间为19:30到21:00，周一和周二关闭。

 您可以通过电话 +33 2 97 67 31 13 或访问官方网站进行预订，确保您的用餐体验。

餐厅是否提供素食或无麸质选项？

 是的，餐厅提供素食和无麸质选项，建议在预订时提前告知您的偏好。

 支持，La Tête en l'air接受包括Visa和Mastercard在内的多种信用卡。

 虽然没有专属停车场，但附近的街道上有充足的停车位，方便您的到访。

社区对La Tête en l'air的评价普遍积极，顾客们尤其欣赏其创新的菜单设计、精心挑选的本地食材以及细致入微的服务。这里的用餐体验不仅是味觉的享受，更是一场文化的探索。

Europe

France

在法国风情浓郁的Vannes市中心，隐藏着一家令人难以忘怀的餐厅——La Tête en l'air。这家餐厅以其独特的创意菜肴和温馨的氛围，成为当地美食爱好者和旅客的必访之地。走进这里，仿佛穿越到一个融合传统与创新的美食世界，每一道菜都讲述着厨师的用心与热情。

探索Vannes的美味宝藏——La Tête en l'air餐厅

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwc2RLNUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZT8EC4UeEEgRaWTloEfFw1M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwc2RLNUxBEAE

One of the best meals ever . Very creative , subtle and surprising associations. Excellent service and detailed explanations about the dishes and the wines. Absolutely perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVbllDNVNBEAE&d=17924085&t=1

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Spectacular food without being overly 'clever'. It all worked superbly. We have the 5 course tasing menu and loved absolutely everything. Great relaxed atmosphere, with pleasantly engaging staff who all spoke good English. Been to several higher Michelin rated restaurants that were not as good, and twice the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdjRUWnRnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing! Would highly recommend the pork was immense and the staff were incredibly friendly!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1ekpTTXlnRRAB&d=17924085&t=1

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Each of the 4 stages (+ a few amuse-bouche) that we had were absolutely delicious...complex blends of perfectly balanced flavors. The menu was blind, with the very gracious waiter explaining each dish after we had finished it. Strongly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVM3ZqS3Z3RRAB&d=17924085&t=1

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Just allow the cook to surprise you and (re)discover the ability of tasting the different ingredients of a meal deliciously prepared!

Vannes 法国La Tête en l'air餐厅——特色美食与浪漫体验

La Tête en l'air est un restaurant gastronomique situé à Vannes, France, dirigé par le chef Clément Raby et sa compagne Estelle Mercier. Le concept du restaurant repose sur des menus dégustation à l'aveugle, mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux. Le restaurant a été récompensé par une étoile au Guide MICHELIN, soulignant la qualité de sa cuisine.

Découvrez nos menus dégustation à l'aveugle, mettant en avant des ingrédients de saison et des produits locaux.

Menu Oxalis

Menu Mizuna

Menu Pissenlit

Menus Dégustation

探索法国Vannes的La Tête en l'air餐厅，享受一场味蕾盛宴。该餐厅以其精致的菜单和注重季节性与本地食材的理念而闻名。

尽享由新鲜季节蔬菜与本地鱼、肉类精心搭配的开胃菜，开启您的美味之旅。

从丰富的菜单中选择，品尝由本地新鲜食材制成的多样佳肴。

我们的“菜单品鉴”系列，包含三种不同的套餐，展示本季最优质的食材和创新料理。

餐后不容错过的甜品精选，搭配本地特色饮品，让您尽享甜蜜时光。

探索法国Vannes的La Tête en l'air餐厅，享受地道美味和温馨氛围，开启绝佳美食体验，立即预约你的难忘之旅！

旺尼斯La Tête en l'air餐厅：当地美食体验

Vannes Municipality

Restaurant La Tête en l'air

探索法国Vannes的美食奇迹：餐厅La Tête en l'air的精彩菜单

在这里，您可以享用多款精选的品鉴菜单，每一款都蕴含厨师的心血和创意。价格从45欧元到105欧元不等，提供不同层次的美味体验。 

在法国迷人的Vannes市，餐厅La Tête en l'air为所有美食爱好者带来一场令人难忘的味觉盛宴。这里不仅提供多样化的菜单选择，还以其精致的用餐体验赢得食客们的心。无论你是追求新奇的美食探索者，还是喜欢细品佳肴的享乐者，这里都能满足你的所有期待。 

从精致的四道菜“Oxalis”到丰富的六道菜“ Mizuna”，再到满满惊喜的九道菜“Pissenlit”，每一套餐都让味蕾感受到厨师独具匠心的手艺。

在La Tête en l'air，每一次用餐都是一场视觉与味觉的盛宴。厨师结合当季新鲜食材，巧妙地为您呈现每一道菜肴，让您每次造访都充满期待与惊喜。

在法国Vannes市，有一家名为“La Tête en l'air”的餐厅，以其独特的盲 tasting菜单和优质的创意菜肴而闻名。这家餐厅不仅提供精致的高品质料理，还注重用本地季节性食材，营造温暖而现代的就餐氛围。它的特色在于通过盲 tasting体验让客人沉浸在味觉的奇妙世界中，配合专业周到的服务，为食客带来难忘的用餐体验。除了丰富的菜单选择之外，餐厅还提供酒水搭配，满足不同客人的需求，包括素食和无麸质餐点，体现其对多样化饮食需求的关注。

餐厅评价：La Tête en l'air在Vannes的独特体验与挑战

Bretagne Region

探索位于法国Vannes的La Tête en l'air，享受独特的盲品菜单，品味当地有机食材，体验高端美食盛宴。立即预订！

Vannes La Tête en l'air：米其林星级餐厅体验

了解Vannes的La Tête en l'air，通过菜单、烹饪特色和评价发现这家星级餐厅的魅力，尽享法式精品。预订热线！

Vannes La Tête en l'air餐厅：地道法式美食指南

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