菜单概述
位于巴黎的咖啡馆德拉佩(Café de la Paix)是一个将经典法式美食与现代风格相结合的优雅场所。自19世纪以来,该餐厅一直吸引着食客,以其精致的环境和出色的服务而闻名。每道菜品都使用新鲜、应季的食材精心制作,旨在让每位客人都能品尝到地道的法式风味。在这里,您不仅能享受到美味的餐点,还能欣赏到歌剧院的美丽景色,营造出一种无与伦比的用餐体验。
招牌菜品
- 法式洋葱汤 - 经典法式开胃菜,配有焦糖洋葱和浓郁的牛肉高汤。
- 勃艮第蜗牛 - 精致的蜗牛,搭配大蒜、香菜和黄油,口感鲜美。
- 皇家海鲷 - 精心烹饪的海鲷,配有炖菊苣和黄油白酱,味道鲜美。
- 黄油煎比目鱼 - 经典法式主菜,外脆内嫩,搭配新鲜的柠檬和香菜。
- 焦糖千层酥 - 一款经典法式甜点,外酥内滑,淋上香甜的焦糖。
饮品与搭配
咖啡馆德拉佩以其精心调配的饮品而闻名,尤其是其丰富的葡萄酒单和经典法式咖啡。餐厅的酒水搭配注重与食物的完美结合,使每一餐都成为一次味蕾的盛宴。此外,还提供多种鸡尾酒,旨在为客人营造愉悦的用餐氛围。
饮食选项
- 素食选项
- 无麸质选择
- 儿童友好的菜单
厨师推荐
主厨特别推荐的菜品如蜗牛和海鲷,都是菜肴中的亮点。蜗牛经过精心处理,搭配香草黄油,味道丰富;而海鲷则选用新鲜的食材,让每一口都能感受到大海的气息。这些特色菜品展示了餐厅对法式美食传统的坚守与创新,值得每一位食客品尝。
体验菜单
无论是悠闲的早餐、丰盛的午餐还是浪漫的晚餐,咖啡馆德拉佩都为您提供了完美的餐饮体验。让我们一起走进这个经典的法式餐厅,探索其独特的美食魅力,享受每一口带来的愉悦与满足。






