La Maison Rose 精选菜单概览(巴黎)
La Maison Rose 坐落于浪漫的巴黎蒙马特区,以其融合传统法式与意大利风味的经典菜肴闻名。菜单精选当季新鲜食材,旨在为食客呈现丰富口感与独特风味的完美结合。无论是细腻的前菜还是丰盛的主菜,每一道菜都体现了厨师对食材的尊重与巧妙搭配。下面为您详细介绍这家餐厅的特色菜单。
开胃菜
餐厅的开胃菜丰富多样,呈现出精致的法式风味和清新健康的元素。推荐尝试鸭肉蘑菇橙皮酱卷,融合了鸭肉的浓郁与橙皮的清香,为味蕾带来意想不到的层次感。佛罗伦萨蛋配菠菜和贝阿内酱,搭配松软法式布里欧修面包,口感细腻,酱汁浓郁。野生米饭配烤蔬菜、烤杏仁和蔓越莓,则带来丰富的质感与微妙的酸甜味道,适合追求健康饮食的食客。
主菜
主菜部分特别推荐烤牛肉配芝麻菜和坚果香蒜酱,佐以土豆和新鲜沙拉。烤牛肉肉质鲜嫩,配以清爽微苦的芝麻菜,坚果香蒜酱增添浓郁坚果香气,搭配土豆和沙拉带来整体的均衡口感,令人回味无穷。此菜肴体现了经典法式料理的精髓,适合喜爱肉类美食的食客。
甜点
甜点是La Maison Rose 的一大亮点。经典的草莓帕芙洛娃采用酥脆的蛋白霜,搭配新鲜草莓和果酱,带来酸甜爽口的完美体验。此甜点不仅外观精致,口感层次丰富,是结束美妙一餐的理想选择。
饮品
虽未详细列出饮品菜单,但La Maison Rose 通常搭配精选法国葡萄酒及特色饮品,完美衬托每道菜品的风味,提升整体用餐体验。
特色推荐
- 鸭肉蘑菇橙皮酱卷: 融合了丰富的鸭肉和蘑菇风味,带有清新的橙皮香气,为开胃菜增添独特魅力。
- 烤牛肉配芝麻菜与坚果香蒜酱: 主菜中不可错过的经典,牛肉嫩滑,配以清新芝麻菜和浓郁香蒜酱,搭配土豆与沙拉平衡口感。
- 草莓帕芙洛娃: 甜点中以酥脆蛋白霜和新鲜草莓搭配果酱,酸甜可口,完美收官之选。
- 佛罗伦萨蛋: 鸡蛋与菠菜的经典组合,配以浓郁的贝阿内酱和松软布里欧修面包,口感丰富。
- 野生米饭配烤蔬菜、烤杏仁和蔓越莓: 健康开胃的素食选择,丰富口感与微妙的甜酸结合,适合各种饮食需求。











