Maison Maison 巴黎餐厅菜单概览:2024精选美味之旅
坐落于法兰西心脏地带的Maison Maison,呈献一份2024年全新菜单,将新鲜、有机且本地采摘的食材融入每一道菜品中,打造出兼具素食、纯素及肉类的丰富选择。无论是美食爱好者还是寻求正宗巴黎风味的旅者,这里都是理想的美味目的地。让我们一同探索这份色香味俱佳的菜单。
开胃菜精选
开场的美味令人期待,Maison Maison将传统与创意完美融合。您可以品尝到清新爽口的Panzanella,融汇番茄、黄瓜、红洋葱与罗勒,佐以橄榄油和醋,搭配香脆面包,打造地中海风味佳肴。Camembert au lait cru配以木梨膏与榛子,口感丰富,奶香浓郁。甜菜根Tzatziki与焦香Focaccia面包的组合,带来独特的酸甜口感。还有融合藏红花香气的Arancini,内含莫扎里拉和大蒜番茄酱,外裹酥脆面包屑。绿芦笋佐以Burrata奶酪与西洋菜青酱,点缀柠檬汁与橄榄油,为味蕾带来清新滋味。
主菜之选
主菜部分多样丰富,满足不同偏好。推荐带有迷人香料和香草腌制的鸡翅,风味浓郁。阿根廷风味的牛肉Empanadas配上chimichurri酱,层次鲜明。Norcia生火腿配鹃花果,口感独特。牛肉烤肉薄片搭配酸黄瓜和刺山柑,配合柠檬汁与橄榄油,风味清爽。烤猪肋排以葡萄汁浓缩酱和香草慢烤,肉质酥软。还有新鲜的海产,如生蚝及以石榴点缀的腌制凤尾鱼。精致的鳟鱼刺身佐以覆盆子和香菜,鲜美且富有层次。
甜点诱惑
甜点为您的用餐体验画上完美句点。烤土豆配塔塔酱,简约又美味。传统的卡波纳塔茄子炖菜,融合番茄、洋葱、橄榄和刺山柑,酸甜适口。香草奶冻配百香果、巧克力碎片及芝麻籽,口感丰富细腻。浓郁的巧克力慕斯搭配蜂蜜与托卡豆荚的芳香,令人难忘。经典面包布丁淋上焦糖,配以鲜奶油,甜蜜诱人。
特色饮品与推荐
- 多样化的饮品选择 :从传统的法国葡萄酒到创新的手工鸡尾酒,应有尽有,以完美搭配您的美食体验。
- 特色调酒 :每款调酒皆采用新鲜食材与精选烈酒,带来独特风味,完美诠释巴黎夜生活的魅力。








