菜单概述
Apicius 是一家位于巴黎的高档餐厅，提供精致的法式美食。餐厅的菜单融合了传统与创新，旨在为食客带来独特的味觉体验。每道菜品都经过精心设计，体现了厨师对食材的尊重与热爱。
招牌菜品
- 鸭肝（Foie Gras de Canard）：搭配大黄果酱和香草蜜，口感丰富。
- 蓝龙虾（Homard Bleu des Îles Chausey）：搭配海鲜黄油和意大利面，风味独特。
- 岩红鲷（Rouget de Roche）：搭配橄榄酱和红鲷肝酱，口感鲜美。
饮品与搭配
Apicius 提供多种精选葡萄酒和鸡尾酒，完美搭配每道菜品。餐厅的调酒师精心调制的鸡尾酒，既经典又富有创意，能够满足各种口味。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位客人都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，充分展现了法式烹饪的精髓。
体验菜单
欢迎您来到 Apicius，体验独特的法式美食之旅。无论是商务宴请还是浪漫晚餐，这里都是理想之地。
