BRUTOS 餐厅概述
BRUTOS 餐厅位于巴黎第11区，以其独特的巴西风味和炭火烤制的美食而闻名。餐厅的设计融合了现代与传统，裸露的砖墙和温馨的氛围让人倍感舒适。菜单灵感来源于巴西的多样化美食，强调使用新鲜、高质量的食材，旨在为客人提供独特的用餐体验。
餐厅的烹饪哲学是将传统的巴西风味与现代的烹饪技巧相结合，创造出令人惊艳的菜肴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，BRUTOS 都是一个理想的选择。
在这里，您可以享受到令人垂涎的美食和温暖的服务，体验到真正的巴黎餐饮文化。
招牌菜肴
- Dès de Tapioca Frits, sauce goyave piment doux - 香脆的木薯块，搭配甜辣的番石榴酱。 Asperges vertes à la braise, sauce Gribiche - 烤青芦笋，搭配经典的格里比奇酱。 Caviar d'aubergine fumée en toast, grenade, noix du Brésil - 烟熏茄子鱼子酱，搭配石榴和巴西坚果。 Côte de Cochon de lait de la ferme de Clavisy, abricots grillés, oseille, jus - 烤乳猪排，搭配烤杏子和酸模汁。 Asado de tira Black Angus, travers de bœuf, chimichurri, frites maison - 黑安格斯牛肉肋骨，搭配香菜酱和自制薯条。 Banane croustillante, banane frite, dulce de leche, crème crue, noix de coco fraîche - 香脆香蕉，搭配焦糖奶油和新鲜椰子。 Mousse Citron, crumble de pistache, fraise Anabelle - 柠檬慕斯，搭配开心果脆皮和安娜贝尔草莓。
饮品与搭配
BRUTOS 提供多种精选饮品，包括本地酿造的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜都可以搭配推荐的饮品，增强用餐体验。
饮食选择
BRUTOS 餐厅提供多种饮食选择，包括无麸质和素食选项。虽然菜单主要以肉类为主，但也能满足不同饮食需求。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜肴包括炭烤乳猪和黑安格斯牛肋骨，都是以新鲜食材精心制作而成，值得一试。
体验 BRUTOS 菜单
无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，BRUTOS 都是您在巴黎不可错过的美食体验。欢迎您亲自前来品尝，感受独特的巴西风味。
