Hôtel de Berri Champs-Élysées 独特菜单概览
位于巴黎心脏地带,Hôtel de Berri Champs-Élysées 作为奢华典范,不仅提供尊贵住宿体验,其餐饮菜单同样令人难忘。这里的美食灵感融汇经典法式烹饪技巧与现代创意,满足广大美食爱好者与旅者的味蕾。无论是细致入微的开胃菜,还是精致丰富的主菜,这里都体现出对食材的严苛挑选和对味道的完美追求。
开胃菜
餐厅精选多款开胃菜,彰显法式优雅与细腻口感。细腻的海鲜拼盘融合新鲜的海味与微妙的调味,带来精致的海洋风情。自制法式鹅肝配以果酱,口感丰富,香气扑鼻,为正餐揭开华丽序幕。还有创意蔬菜沙拉,运用当季时令食材,清新爽口,是健康与味蕾的完美结合。
主菜
主菜部分融合传统与创新。经典的法式烤鸭胸肉选用上等鸭肉,外皮酥脆而肉质细嫩,搭配红酒酱汁,令人回味无穷。还有细致入味的香草烤羊排,搭配时令蔬菜与土豆泥,展现厨师精湛技艺。海鲜爱好者则可享用新鲜捕捞的香煎龙利鱼,佐以柠檬黄油酱,口感鲜美。多样化的选择满足不同喜好的食客。
甜点
甜点区是甜蜜的完美收官。经典法式焦糖布丁,口感丝滑,焦糖味道浓郁,深受宾客喜爱。还有精致的巧克力慕斯,浓郁而不失轻盈,搭配新鲜莓果,带来层次丰富的味觉享受。季节性水果塔则将新鲜水果与酥脆塔壳完美结合,既美观又美味。
饮品
饮品种类丰富,从经典法式葡萄酒到创新鸡尾酒,应有尽有。精选红白葡萄酒搭配不同菜肴,提升用餐体验。创新鸡尾酒融合新鲜水果与精致烈酒,是社交和休闲的理想选择。咖啡与茶饮也同样讲究,提供多种口味,满足不同喜好。
特别推荐
- 招牌鹅肝配果酱 :这道经典法式开胃菜以浓郁的鹅肝与甜美果酱完美融合,令人难以抗拒。
- 法式烤鸭胸肉 :皮酥肉嫩,搭配红酒酱汁,展现地道法国风味。
- 法式焦糖布丁 :口感丝滑,焦糖香浓,是甜点的不二之选。






