菜单概述
在巴黎的5 Rue Lobineau,Le Petit Vatel是一家温馨的小餐馆,提供简单却美味的法式家常菜。这里的菜肴强调新鲜的食材和传统的烹饪技艺,旨在为顾客带来舒适而愉悦的用餐体验。
招牌菜品
以下是一些值得一试的招牌菜:
- Épaule de Cochon fermier, rôtie 12 heures - 这道菜采用农场猪肩肉,经过12小时的慢烤,肉质鲜嫩,搭配香甜的胡萝卜和茴香。
- Pavé de Rumsteack, Aubrac - 精选的阿布拉克牛肉,搭配韩式蔬菜,口感丰富。
- Pâtes aux Palourdes - 新鲜的意大利面与蛤蜊的完美结合,海鲜的鲜味令人陶醉。
饮品与搭配
Le Petit Vatel提供多种饮品,包括精心调制的鸡尾酒和精选的葡萄酒,完美搭配每一道菜品。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品,确保您能品尝到最新鲜的食材和风味。
体验菜单
欢迎光临Le Petit Vatel,体验正宗的法式家常菜,尽享美好时光!







