Palais de l'Alma 菜单总览
位于巴黎心脏地带的 Palais de l'Alma 餐厅,以其精致的法式料理和优雅的氛围著称。这里的菜单精心设计,完美融合了传统与创新,令每一位食客都能享受到视觉与味觉的双重盛宴。无论是开胃小菜还是主菜,抑或是诱人的甜点与丰富的饮品,都体现出法国美食的独特魅力。下面让我们一同探索这家餐厅的美味佳肴。
开胃菜
开始您的美食之旅于鲜嫩的蜗牛配香草黄油,带来地道法式风味。此外,经典的法式洋葱汤,以浓郁的鸡汤和烤至金黄的芝士完美结合,温暖您的味蕾。
主菜
主菜部分汇聚了多样精选,如嫩煎鸭胸,外皮酥脆,内里鲜嫩,搭配红酒酱汁,尽显法国烹饪艺术的精髓。还有经典的牛肉布尔吉尼翁,慢炖入味,肉质醇厚,令人回味无穷。
甜点
甜点区则以经典法式焦糖布丁著称,焦糖层香脆,内心丝滑,完美平衡甜度。巧克力慕斯则带来浓郁的巧克力香气,为您的用餐画上圆满句号。
饮品
Palais de l'Alma 提供多款精选葡萄酒,完美搭配各种菜肴。此外,香浓咖啡以及各类精致鸡尾酒也为您的餐后时光增添无限愉悦。
特色推荐
- 蜗牛配香草黄油: 法国传统美味,入口鲜嫩,香气四溢。
- 嫩煎鸭胸: 外皮酥脆,酱汁浓郁,带来层次丰富的口感。







