探索巴黎的味蕾盛宴——Le Meurice Alain Ducasse餐厅菜单
前菜精选——开胃的艺术
每一道前菜都代表了厨师对食材的极致追求与创新精神。尝试我们的青翠的Roques-Hautes产地绿芦笋，配以浓郁的坚果香味和微妙的花草点缀，带来清新开胃的感觉。另一款必试的则是刚刚煎至完美的诺伊穆蒂耶银鲷，搭配甜美的阿隆嫩胡萝卜和烟熏酸奶，融合了海鲜的鲜美与浓郁的奶香。或者选择来自Quiberon海湾的龙虾，配以玫瑰果、油脂丰厚的金枪鱼与奢华的鱼子酱，展现大海的丰富层次。也可以试试温热的小馅饼，内含鸽肉和鹅肝，佐以苦味沙拉，完美平衡丰富口感。
主菜——极致的海陆盛宴
探索海洋与陆地的完美结合，品味厨师的匠心独运。来自布列塔尼的Saint-Pierre海鲷，配以香浓的甘蓝和温和的甜椒，带来海鲜的鲜美与蔬菜的鲜爽。 Côte d'Opale的鲈鱼，则经过精心煎制，伴随蕃茄和海味浓郁的poutargue，展现海鲜的极致鲜香。想尝试奢华体验？蓝龙虾酥脆佐以红洋葱和甜菜，加入玫瑰果的点缀，令人垂涎欲滴。肉类爱好者可以选择拉卡尼羊，配以海螺和Croisic海藻，感受大自然的馈赠。或是品味库鲁索鸡肉，配以野葱和蜗牛，体验法式乡村的淳朴风情。最后，嫩滑的小牛肉，佐以芽菜、橄榄碎和薄荷，带来回味无穷的愉悦。
甜点——完美的收官
每一份甜点都是厨师对细节的极致追求。椰子与山椒的结合，带来热带的浓郁香气；马达加斯加的香草荚，赋予甜点纯正的芳香；可可果的浓郁与柚子的微苦，完美平衡甜味与苦味。最后，经典的Rum Baba，给予浓烈的酒香，令人回味无穷。
特色饮品——提升用餐体验
我们的饮品菜单丰富多样，从精选葡萄酒到创意调酒，应有尽有，旨在为您的每一次用餐增添完美的搭配体验。
每日特惠——厨师推荐
不要错过我们的每日特色菜单和厨师推荐，享受限时的独家美味。
