餐厅Petrossian菜单
体验法国巴黎最精致的鱼子酱及海鲜佳肴
开胃菜
享受多款海鲜盛宴,从经典的鱼子酱品鉴开始,品味鲟鱼、Daurenki及Ossetra鱼子酱的鲜美与奢华。品尝烟熏三文鱼配迷你薄饼和鲜奶油,感受浓郁的海洋风味。或者试试鱼子酱挞,融入成熟鱼子、酥皮和香草点缀,开启味蕾的奇妙旅程。
主菜
主菜菜单融合了丰富的海鲜与肉类选择。经典的鱼子酱Filet Mignon配嫩牛排和醇厚鱼子,展现奢华的肉质体验。Turcot焖煮带来细腻的海味,搭配白芦笋和橙子片。乳脂小牛肉配帕尔马干酪脆片和新鲜菠菜,融合奶香与鲜蔬。意式松露宽面条用黑松露和奶油酱调配,香气四溢。鲟鱼酥皮糕点,夹心丰富,带来多层次的口感体验。
甜点
多样的甜点选择带来完美的收官。季节水果盛宴、丰富的糕点拼盘以及浓郁巧克力慕斯,满足不同甜品爱好者的口味。
饮品
品味精选酒水,搭配每一道佳肴。从香醇的法国白葡萄酒到风味浓郁的香槟,亦可享受多款特色鸡尾酒和非酒精饮品,为您的用餐体验添彩。
特色推荐
不可错过的招牌菜肴包括鱼子酱品鉴、牛肉鱼子菲力、Turbot焖煮以及丰富的海鲜甜点,带来无与伦比的味觉盛宴。







