Umami Matcha Café菜单总览
位于巴黎的Umami Matcha Café以其独特的抹茶风味饮品和融合传统日式料理的精致菜肴闻名。这里精选了抹茶为核心元素的饮品和甜点，加上两款经典日式主菜，为食客带来一场味觉盛宴。无论是抹茶爱好者还是寻求新鲜体验的美食旅行者，都能在这里找到心仪的选择。
饮品
咖啡厅的饮品菜单围绕高品质抹茶粉展开，调制出多款清新且口感丰富的非酒精饮料。抹茶拿铁采用细腻的抹茶粉与香浓牛奶融合，口感丝滑且带有自然甘甜。抹茶冰沙则在抹茶与牛奶的基础上加入冰块，凉爽提神，是炎热天气的理想选择。白巧克力抹茶饮品混合了抹茶的清香与白巧克力的甜美，打造出别具一格的味觉体验。
主菜
餐厅提供两款经典日式主菜，体现了传统与现代的结合。鸡肉炸猪排盖饭选用鲜嫩鸡肉搭配鸡蛋和洋葱，浸润特制酱汁，铺于米饭之上，香气扑鼻。三文鱼散寿司则以新鲜三文鱼切片配合紫菜和多样蔬菜，铺陈于寿司饭上，色彩丰富，营养均衡。
甜点
甜点部分极具创意，巧妙运用抹茶粉为各式甜品注入独特风味。抹茶芝士蛋糕层次丰富，结合奶油芝士和酥脆饼干基底，口感顺滑。抹茶提拉米苏以抹茶替代传统咖啡味，配合马斯卡彭芝士，带来清新却醇厚的味道。抹茶百汇更是集结抹茶冰淇淋、鲜奶油、草莓酱、脆屑、红豆和新鲜水果，多重口感交织，满足甜点控的味蕾。
