菜单概述
Café des Arcades,位于法国瓦尔博讷的广场上,提供法式和地中海风味的美食。餐厅的烹饪理念专注于新鲜的当地食材,结合经典的法式烹饪技巧,创造出色香味俱全的菜品。无论是午餐还是晚餐,这里的菜单都能满足各种口味的需求。
招牌菜品
- 蜗牛(Escargots farcis) - 用大蒜黄油酱烹制的蜗牛,口感鲜美。
- 新鲜螃蟹塔塔(Tartare de crabe frais) - 配有塔塔酱和小番茄冷汤的螃蟹塔塔。
- 牛肉薄片(Carpaccio de bœuf) - 配有罗勒和帕尔马干酪的牛肉薄片,风味独特。
饮品与搭配
Café des Arcades 提供多种饮品,包括精选的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。这里的调酒师擅长将经典饮品与新鲜的当地食材结合,创造出独特的口味体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜,充分展现了瓦尔博讷的美食文化。
体验菜单
欢迎您光临 Café des Arcades,体验瓦尔博讷的美食魅力。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐,这里都是理想的选择。











