菜单概述
在法国安提比的Nananère餐厅，厨师阿尔诺·拉孔布（Arnaud Lacombe）以传统法式菜肴为基础，结合当地新鲜食材，创造出独特的菜品。这里的菜单强调季节性和本地化，旨在为食客提供真正的法式美食体验。
招牌菜品
- Apéro « nananère » - 由厨师心情决定的多种小吃，价格19€。
- Poivrons grillés à l'huile d'olive, rouille, anchois et basilic - 烤红椒，搭配橄榄油、蒜泥、凤尾鱼和罗勒，价格12€。
- Ratatouille aux légumes de notre @leptit.potager, mozzarella di buffala, basilic et pistaches - 由本地新鲜蔬菜制成的法式炖菜，搭配水牛奶酪、罗勒和开心果，价格12€。
- Caviar d'aubergines, pop-corn, pignons torréfiés, coriandre et menthe du jardin - 茄子鱼子酱，配以爆米花、烤松子、香菜和新鲜薄荷，价格13€。
- Salade « antiboise » - 经典安提比沙拉，包含金枪鱼、鸡蛋、番茄、红椒、橄榄和罗勒，价格23€。
饮品与搭配
Nananère提供多种饮品，包括精选的法国葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜都可以搭配适合的饮品，提升用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和儿童菜单，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地蔬菜，确保每一口都能感受到安提比的风味。
体验菜单
欢迎来到Nananère，体验安提比的美味法式菜肴。无论是家庭聚餐还是特别场合，这里都是理想之地。
