菜单概述：现代地中海风味的诠释，结合当地新鲜食材与创意。为您呈现独特的用餐体验。
招牌菜品
- 薄荷生鱼片：新鲜的黄尾鱼搭配开心果、樱桃和接骨木花，带来清新的口感。
- 比目鱼：搭配鼠尾草、帕德龙辣椒、覆盆子和香槟酱，展现出海鲜的精致风味。
- 鱼子酱意面：冷制的塞塔罗意大利面，搭配黑芝麻酱、筑地和蚝油，带来独特的风味。
饮品与搭配
Pelagos 提供丰富的饮品选择，包括精选的葡萄酒和创意鸡尾酒，完美搭配菜单上的每一道菜。无论是清新的开胃酒，还是浓郁的红酒，您都能找到适合自己口味的饮品。
饮食选择
Pelagos 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品，确保每位客人都能享受美味的用餐体验。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括鱼子酱意面和比目鱼，这些菜品充分展现了地中海的风味与创意。每一道菜都经过精心准备，旨在为您提供难忘的用餐体验。
体验菜单
欢迎您光临 Pelagos，体验我们精心设计的菜单，感受地中海的独特魅力与风味。无论是浪漫的晚餐还是庆祝特别时刻，Pelagos 都是您的理想选择。
