菜单概览
Baccofurore Albergo Dipinto e Hostaria自1930年以来一直为客人提供独特的美食体验，坐落于意大利美丽的Furore。这里的菜肴融合了传统与现代，强调当地新鲜食材，旨在为每位食客呈现令人难忘的味觉之旅。无论是早餐、午餐还是晚餐，Baccofurore都以其热情的服务和美丽的海景而著称，是探索阿马尔菲海岸的理想选择。
招牌菜品
- Ferrazzuoli alla Nannarella - 这道主菜结合了烟熏剑鱼、松子、葡萄干、芝麻菜和小番茄，价格为€20。
- Baccalà in pastella - 这道炸鳕鱼搭配香脆的卷心菜、黑橄榄和阿马尔菲风味的柠檬土豆酱，价格为€20。
- Sfogliatella riccia con ricotta - 经典的意大利甜点，采用新鲜的乳清干酪和阿马尔菲柠檬酱制成，价格为€20。
饮品与搭配
在Baccofurore，饮品的选择同样令人印象深刻。店内提供多种经典意大利葡萄酒和鸡尾酒，旨在与每一道菜相得益彰。此外，咖啡也是这里的一大亮点，特别是由Fernando大师调制的浓郁咖啡，令人陶醉。无论是享用一杯清新的葡萄酒，还是一杯香浓的意式咖啡，都能提升用餐体验。
饮食选择
- 素食选择：提供丰富的素食菜肴。
- 无麸质选项：适合无麸质饮食者的美食。
- 儿童菜单：特别为小朋友准备的美味选择。
厨师推荐
厨师特别推荐的品味菜单让食客体验到独特的惊喜，包含五道不同的精选菜品，价格为€60，展现了当地食材的最佳风味。每一道菜都经过精心准备，以确保食客在每一口中都能感受到意大利的传统与创新。
体验菜单
无论是享受悠闲的早餐，还是在阳光明媚的露台上用餐，Baccofurore都旨在为每位宾客提供难忘的用餐体验。欢迎您来探索Baccofurore的丰富风味，感受意大利美食的魅力。
