Hotel Amalfi 的精选菜单概览：罗马的美味盛宴之旅
坐落在意大利罗马心脏地带的 Hotel Amalfi，凭借其别具一格的美食菜单，将传统意大利风味与现代创意完美融合，带来无与伦比的餐饮体验。无论您是寻觅开胃佳肴，还是期待丰盛主菜，亦或甜美甜点与精致饮品，酒店的菜单都能满足您的味蕾。以下是精心策划的各大菜系分类，让您轻松探索这场味觉盛宴。
开胃菜
酒店精选开胃菜将意大利经典元素巧妙呈现，为正餐奠定完美基础。新鲜的食材与传统配方相结合，令每一口都充满诱惑。
- 新鲜切片意大利熏火腿 — 入口即化的口感，带来丰富的咸香风味。
- 番茄与新鲜罗勒搭配的布鲁斯凯塔 — 清新爽口，完美平衡酸甜味。
- 传统意式奶酪拼盘 — 精选多种本地奶酪，口感层次丰富。
主菜
主菜部分展现出罗马传统菜肴的精髓，采用当地新鲜食材，配合厨师的独特手艺，打造出兼具风味与质感的经典菜品。
- 香草烤羊排 — 外焦里嫩，香气扑鼻，完美搭配时令蔬菜。
- 罗马风味烩鸡 — 采用本地香料，肉质鲜嫩多汁。
- 松露意大利面 — 奢华松露香气，搭配手工制作意面。
甜点
甜点区为宾客准备了令人垂涎的意式经典甜品，甜而不腻，完美为整餐画上圆满句号。
- 提拉米苏 — 经典意大利甜点，咖啡与奶酪的完美交融。
- 意式奶冻 — 细腻丝滑，搭配新鲜水果点缀。
饮品
酒店提供多样化的饮品选择，从传统意大利葡萄酒到创新鸡尾酒，满足不同口味与场合的需求。
- 精选意大利红白葡萄酒 — 从经典托斯卡纳到浪漫皮埃蒙特，风味丰富。
- 经典意式浓缩咖啡 — 浓烈醇香，是完美的餐后饮品。
特色推荐
Hotel Amalfi 特别推荐的菜品，融汇当地风味与创新烹饪技巧，为宾客带来独特的味觉体验。
- 秘制罗马烤猪肩 — 慢炖入味，肉质鲜嫩，风味浓郁。
