菜单概述
位于意大利罗马的Hotel de la Ville餐厅，致力于提供地中海风味的美食，结合新鲜的海鲜和应季的农产品。这里的菜肴由著名厨师Fulvio Pierangelini精心制作，展现了对意大利传统美食的热爱与创新。每道菜都蕴含着对质量和口味的执着追求，旨在为每位客人带来难忘的用餐体验。
招牌菜品
- 豌豆饺子，帕尔马干酪，腌制乌贼：一款独特的主菜，结合了新鲜的豌豆和丰富的奶酪风味。
- 粉红虾酸橙沙拉：清新的开胃菜，搭配新鲜的虾和经典的意大利面包。
- 扇贝，指橙，芦笋和玻璃草：一道精致的主菜，展现了海鲜的鲜美与时令蔬菜的搭配。
- 白巧克力塔和杏脯：一款甜点，完美结合了甜美与酸爽，令人回味无穷。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的饮品选择，包括经典的意大利葡萄酒和创意鸡尾酒。每道菜品都可以与精选的葡萄酒完美搭配，提升用餐体验。调酒师会根据客人的口味推荐最佳搭配，确保每一口都令人满意。
饮食选择
Hotel de la Ville餐厅关注各种饮食需求，提供素食、无麸质和过敏原友好的选项。无论是素食者还是需要特殊饮食的人士，都可以在这里找到适合自己的美味选择。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地的时令蔬菜，确保每位客人都能品尝到最新鲜的美味。
体验菜单
无论是家庭聚餐还是浪漫约会，Hotel de la Ville都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您亲自前来体验这份美味与优雅。
