菜单概述
Il Chianti Vineria位于罗马的Via del Lavatore，提供正宗的托斯卡纳美食。这里的菜单灵感来自传统意大利菜，专注于新鲜的当地食材和经典的烹饪技艺。无论是丰盛的意大利面还是美味的比萨，Il Chianti Vineria都致力于为每位顾客提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
Il Chianti Vineria的招牌菜品包括：
- Pici al ragù di cinta senese - 手工Pici面配上Cinta Senese猪肉酱，价格18欧元。
- Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle面配上野猪肉酱，价格20欧元。
- Costata di maialino di cinta senese al forno con patate - 烤Cinta Senese猪肉排配上烤土豆，价格22欧元。
- Stracotto al Brunello con cipolline rosse - 红酒炖牛肉配红洋葱，价格24欧元。
- Filetto di manzo con lardo di Colonnata e grani di pepe nero - 牛肉菲力配Colonnata猪油和黑胡椒，价格26欧元。
- Millefoglie con crema al mascarpone e fragole - 千层酥皮配马斯卡彭奶油和草莓，价格8欧元。
饮品与搭配
Il Chianti Vineria提供丰富的饮品选择，包括本地托斯卡纳葡萄酒和经典鸡尾酒。每道菜品都可以搭配合适的酒品，以提升用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的蘑菇菜单和经典的意大利炖牛肉，确保顾客能品尝到最优质的食材。
体验菜单
欢迎您亲自体验Il Chianti Vineria的美味菜单，感受正宗的托斯卡纳风味。
