菜单概述
Palazzo Velabro位于罗马的Via del Velabro,提供现代化的公寓和咖啡厅,致力于将传统罗马美食与现代风味相结合。这里的菜单强调高品质的食材和丰富的口味,旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
- Maritozzi - 甜蜜的面包,内夹鲜奶油,完美的早餐选择。
- Cacio e Pepe - 经典意大利面,搭配佩科里诺奶酪和黑胡椒,简单却极致美味。
- Risotto with Beetroot, Gorgonzola, and Black Truffle - 结合甜菜根、戈贡佐拉奶酪和黑松露的奢华意式烩饭。
- Tiramisu - 经典意大利甜点,采用手指饼干、浓缩咖啡和马斯卡彭奶酪制作。
饮品与搭配
Palazzo Velabro提供多种精选饮品,包括意大利葡萄酒、手工鸡尾酒和新鲜果汁。每道菜品都可以与适合的饮品进行完美搭配,提升整体用餐体验。
饮食选择
Palazzo Velabro为顾客提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜,充分展现了意大利的风味和文化。
体验菜单
欢迎您亲自体验Palazzo Velabro的独特菜单,感受罗马的美食魅力。






