传统意大利菜单概览 - Ristorante Peppone罗马美味之选
在罗马的Ristorante Peppone，您可以体验到纯正的意大利风味。这家餐厅将拉齐奥和阿布鲁佐地区的经典菜肴与当季新鲜食材完美融合，带来真正地道的意大利美食享受。无论是传统面食还是精致甜点，每一道菜都体现了意大利烹饪艺术的精髓。
开胃菜和特色推荐
虽然菜单没有特别列出开胃菜，但这里的招牌菜如“Saltimbocca alla Romana”本身就极具开胃效果，由嫩小牛肉、意大利火腿和鼠尾草配以白葡萄酒和黄油烹制，散发着浓郁的地中海风味，是开始一顿大餐的完美选择。
主菜精选
主菜部分，餐厅特别推荐：意大利经典“Spaghetti alla Carbonara”，采用意大利面、猪颊肉、蛋黄、佩科里诺奶酪和黑胡椒精心调制，口感浓郁且层次丰富。另一款“Cacio e Pepe”则以佩科里诺奶酪和黑胡椒调味的简单意粉展示了意大利面料理的极致魅力。喜欢意大利传统烩面的人不可错过美味的“Lasagna”，结合牛肉酱、番茄酱、白酱及帕尔马干酪，滋味浓厚且入口即化。
甜点精选
甜点方面，Ristorante Peppone为您呈现经典的意大利甜品。“Tiramisu”以手指饼、马斯卡彭奶酪、浓郁咖啡和可可粉制作，香浓丝滑，是完美的餐后享受。而“Panna Cotta”则选用鲜奶油、香草和明胶，带来细腻顺滑的口感，为您的味蕾带来一抹清新。
饮品与特别推荐
- 盐imbocca alla romana - 由嫩小牛肉、意大利火腿和鼠尾草搭配白葡萄酒和黄油制作，风味独特且充满罗马传统特色。
- 传统意大利面 - 包括碳ara面和芝士胡椒面，使用本地优质原材料，口感纯正。
- 经典甜点 - 提拉米苏和奶冻甜品，完美结合甜味与丝滑口感，适合每一位甜品爱好者。
