菜单概述
Ristorante Acanto位于米兰的Piazza della Repubblica，提供精致的意大利菜肴，结合传统与现代的烹饪技巧。这里的菜品以高品质的食材和创新的呈现方式而闻名，旨在为每位顾客提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
Ristorante Acanto的招牌菜品包括：
- 意大利香草宽面条（Tagliatelle al rosmarino）：搭配鹅肉酱和烤奶酪，口感丰富。
- 奶酪和荨麻饺子（Ravioli con ricotta di seirass e ortiche）：搭配核桃香蒜酱，风味独特。
- 红虾意大利调味饭（Risotto ai gamberi rossi）：搭配焦柠檬粉，清新可口。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的酒水选择，包括意大利本地葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配每道菜品。
饮食选择
Ristorante Acanto提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能享受美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括：
- 黑松露意大利饺子（Bottoni al tartufo nero）：搭配奶酪泡沫，风味独特。
- 米兰风味炖牛膝（Riso gallo gran riserva alla milanese con ossobuco）：经典意大利菜，值得一试。
体验菜单
欢迎您亲自体验Ristorante Acanto的美味菜单，感受意大利美食的魅力。
