菜单概述
Osteria More e Macine 是一家位于意大利皮埃蒙特地区的餐厅，专注于传统的皮埃蒙特美食。这里的菜单每日更新，采用新鲜的当地食材，旨在为每位顾客提供独特而正宗的用餐体验。
招牌菜品
Osteria More e Macine 的菜单中有几道不可错过的招牌菜：
- Vitello Tonnato: 精致的牛肉配以金枪鱼酱、酸豆和柠檬皮，口感丰富。
- Battuta di Fassona al Coltello: 新鲜的Fassona牛肉，搭配橄榄油和柠檬汁，简单却美味。
- Tajarin al Tartufo: 手工制作的蛋面，配以松露、黄油和帕尔马干酪，香气扑鼻。
- Risotto ai Funghi: 香浓的蘑菇烩饭，使用阿博里奥米和新鲜蔬菜高汤制作。
- Tagliata di Fassona: 精致的Fassona牛肉，搭配芝麻菜和樱桃番茄，淋上香醋。
- Tiramisù: 经典意大利甜点，采用手指饼干、马斯卡彭奶酪和浓缩咖啡制作，口感细腻。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的饮品选择，包括当地葡萄酒和手工调制的鸡尾酒，完美搭配每一道菜品。
饮食选择
Osteria More e Macine 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜松露和当地特色食材，展现了皮埃蒙特地区的美味。
体验菜单
欢迎您光临 Osteria More e Macine，体验正宗的皮埃蒙特美食，感受意大利的热情与风味。
