MEC餐厅菜单概览
探索巴勒莫的美食宝地——MEC餐厅的丰富菜单
开胃前菜
MEC餐厅的前菜系列融合了创新与传统,从色彩丰富的甜咸南瓜到香气四溢的海鲜拼盘,每一道都令人期待。
- Fermento:甜咸红南瓜、味噌、发酵黑蒜、芥末冰淇淋,带来味蕾的奇妙体验
- L'uovo nel nido:朝鲜蓟炖肉、水波蛋、白奶油酱,细腻而丰富
- Oltre oceano:海扇贝、柠檬香土豆泥、牡蛎、绿色油,海鲜的极致演绎
- Toccami:乌贼、墨汁、豆类、炸豌豆,海味十足
主菜
多样的主菜展现了意大利与地中海的美味精髓,从丰富的面食到新鲜海鲜,满足各种味蕾。
- Pittinicchi:填充周日炖肉的Ziti意粉、Ragusano奶酪火锅、野生茴香,浓郁而令人满足
- Verde acqua:卡纳罗利米饭、Marineo的柠檬Verdello、Daniel Sorlut的牡蛎、金酒,海陆双重享受
- Arriminata:西西里风味的脆皮意粉、西兰花、莫奈酱、松露,香气四溢
- Giro giro tondo:自制Tonarello意粉、鲻鱼、熏制布拉塔奶酪酱,意大利风味的完美融合
甜点精选
结束一顿美妙的餐点,MEC的甜点系列用心打造,为每一份甜蜜时光画上完美句点。
- Piccione viaggiatore:鸽子肉配红酒醋栗、松子、Chinotto酱,浓郁而细腻
- All'amo:钓钩捕获的鲈鱼排,配奶油蔬菜和 Mugnaia 酱,鲜美可口
- Sù la cresta:鸡胸肉夹梅子,配烤饺子和奶油玉米,风味独特
- Dall'orto:韭菜威灵顿、野生蘑菇、蔬菜肉汁、醋栗,素食者的佳选






