菜单概述
位于意大利西西里岛的马尔法,Signum酒店的餐厅以其独特的美食哲学而闻名。这里的菜肴灵感源自传统西西里美食,结合现代烹饪技巧,旨在为客人提供一种新颖的用餐体验。餐厅的主厨马尔蒂娜·卡鲁索(Martina Caruso)是一位米其林星级厨师,她的创作不仅保留了西西里传统的真实风味,还大胆地融入了新的元素。
招牌菜品
- 品尝菜单:精心设计的多道菜品,展现西西里风味的精华。
- 海鲜意面:新鲜的海鲜与手工意面完美结合,口感丰富。
- 西西里甜点:传统的西西里甜点,甜而不腻,完美收尾。
饮品与搭配
餐厅提供丰富的酒单,包括当地的西西里葡萄酒和精心调制的鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品,确保客人能够享受到最佳的用餐体验。
饮食选择
Signum餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,确保每位客人都能找到适合自己的美味菜肴。
主厨推荐
主厨推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地农场的新鲜蔬菜,确保每道菜都能展现出西西里的独特风味。
体验菜单
无论是家庭聚餐还是浪漫约会,Signum酒店的餐厅都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您亲自来体验马尔法的美味佳肴。





