菜单概述
Osteria dei Vespri位于意大利巴勒莫,以其独特的美食理念而闻名。餐厅致力于将传统西西里菜肴与现代烹饪技巧相结合,创造出令人惊叹的味觉体验。菜单上的每道菜都经过精心设计,旨在突出当地新鲜食材的风味,带给食客一种既经典又创新的用餐体验。
招牌菜品
- Degustazione 8 portate: 这是一道包含八道菜的品尝菜单,展示了餐厅的烹饪精髓。
- Anelletti, ragù di polpo: 这道菜由意大利面和章鱼肉酱制成,口感丰富,令人垂涎。
- Fagottini verdi, taleggio: 这道绿色饺子搭配意大利奶酪,口感细腻,风味独特。
- Baccalà morro extra: 这道菜由新鲜鳕鱼和西西里风味的西兰花制成,完美搭配。
饮品与搭配
Osteria dei Vespri提供丰富的饮品选择,包括当地精选的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。餐厅的侍酒师会根据您的菜品推荐最佳搭配,确保每一口都能与饮品完美融合。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括新鲜海鲜和当地时令蔬菜,确保每一口都能感受到西西里的风味精髓。
体验菜单
无论您是美食爱好者还是寻求独特用餐体验的游客,Osteria dei Vespri都将为您提供难忘的美食之旅。欢迎您亲自前来体验巴勒莫的美味!






