La Cucina del Garga菜单
探索传统托斯卡纳美食与创新融合
开胃菜
品味地中海风情的开胃佳肴，包括:
- Polpo con Patate：软糯的章鱼配以土豆、橄榄和樱桃番茄，佐以绿酱，带来海鲜的鲜美与地中海的风情。
- Sformatino di Zucca Gialla：用金黄南瓜制成的舒芙蕾，搭配Gorgonzola奶酪火锅和烤籽，香浓可口。
- Acciughe del Cantabrico sotto Pesto：来自坎塔布里亚的凤尾鱼，配以传统意式香蒜酱，风味鲜美。
主菜
丰富多样的意大利面和特色烤肉，包括:
- Tagliatelle del Magnifico：具有橙子和柠檬皮香气的奶油酱意面，融合清新与浓郁。
- Pappardelle al Ragù di Cinghiale：宽厚的意大利宽面配以野猪肉酱，肉香浓郁，完美体现托斯卡纳的传统风味。
- Orecchio d'Elefante alla Stinchetti：牛仔肉片配以Gorgonzola奶酪酱，搭配碎 zucchini，浓郁而不失清新。
甜点
甜蜜的终章，满足您的味蕾，包括:
- Cheesecake：经典乳酪蛋糕，香浓细腻。
- Biscotti di Prato e Vin Santo：普拉托饼干与圣酒的完美搭配，香甜可口。
- Tiramisù：经典意大利提拉米苏，浓郁层次，回味悠长。
饮品
多样的饮品选择，满足不同口味，包括咖啡、茶水及特色调酒。
