首页

下载

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

添加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

优势

Fluitenberg

Bezoekers prijzen de culinaire kwaliteit, gastvrijheid en sfeervolle ambiance van het restaurant. Veel gasten beschouwen het als een verborgen parel in Drenthe en raden het aan voor een bijzondere avond uit.

De Keuken van Arragon: A Culinary Gem in Fluitenberg Netherlands 

Nestled on Hoogeveenseweg 27 in the serene village of Fluitenberg, De Keuken van Arragon offers an extraordinary dining experience that captivates food enthusiasts and travelers alike. This restaurant stands out for its inventive seven-course menus, artfully paired with exquisite wines that elevate each bite to a memorable celebration of Dutch gastronomy and seasonal flavors. Whether you are a local or passing through Drenthe, the warm, informal ambiance combined with attentive, friendly service ensures every visit feels like a special occasion.

At De Keuken van Arragon, expect a culinary journey filled with bold flavors and surprising combinations. Highlights include delicacies like pheasant with mustard ice cream, oysters infused with a touch of Gin and Tonic, and beautifully cooked game dishes featuring gingerbread-spiced sauces. The chef’s mastery shines with each course, accompanied by carefully selected wines that complement the tastes perfectly. Diners have praised the restaurant for its inventive pre-desserts and desserts served with theatrical flair, such as smoky ganache paired with fine French dessert wine.

The setting of De Keuken van Arragon is both inviting and sophisticated. With options for outdoor seating and a peaceful location, it caters well to groups and those seeking an intimate meal. The restaurant welcomes dogs and provides free parking both onsite and on the street, making it accessible and convenient. Payment is easy with acceptance of credit and debit cards as well as NFC, ensuring a seamless dining experience from start to finish.

Visitors consistently share glowing reviews about De Keuken van Arragon, highlighting the delightful surprises on the menu and the attentive hospitality. Many describe the atmosphere as warm and informal, making it perfect for celebrations or a refined night out. Patrons appreciate the chef’s passion and the quality that rivals that of star-rated restaurants in metropolitan areas, making this gem a must-visit for culinary adventurers in the Netherlands.

Wat is het adres van De Keuken van Arragon?

 Hoogeveenseweg 27, 7931 TD Fluitenberg, Nederland.

Wat zijn de openingstijden van het restaurant?

 Donderdag: 18:00-21:30, Vrijdag: 12:00-14:00 en 18:00-21:30, Zaterdag: 18:00-21:30, Zondag: 13:00-14:00 en 18:00-21:30.

 Ja, het wordt aanbevolen om vooraf te reserveren.

 Ja, er zijn glutenvrije opties beschikbaar.

Is het restaurant geschikt voor vegetariërs?

 Ja, het restaurant biedt vegetarische opties.

Europe

Netherlands

在荷兰弗洛伊滕贝尔的宁静角落，隐藏着一家令人难忘的餐厅——De Keuken van Arragon。这家餐厅以其温馨的氛围、丰富的地方特色菜肴和细腻的用心，成为当地居民和旅客的美食天堂。走进这里，仿佛穿越时光，体验荷兰传统与现代烹饪艺术的完美融合。

De Keuken van Arragon：荷兰弗洛伊滕贝尔的美食宝藏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdE5paHB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz7co_XgayEcRU58BqW7J7jk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdE5paHB3RRAB

We‘ve had a delicious Dinner in friendly atmosphere. We really enjoyed it, we will come back when we are in the area. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXOXB2VXFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz7co_XgayEcRU58BqW7J7jk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXOXB2VXFBRRAB

Fantastic location, ambiance and dining. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbm9naRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz7co_XgayEcRU58BqW7J7jk/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbm9naRAB

Aangename, informele ambiance. Wonderlijk genoeg niet vol op een zaterdag avond. Dit is niet in lijn met de positieve recensies die ik had gelezen. Aan tafel worden we al snel voorzien van verschillende amuses waaronder een kleine flammkuchen en een tartalette met pompoen op pompoen geserveerd. Fijne en lichte smaken. Tussendoor komt nog een hutspotsoep met kokos. Wonderlijk lekker.

Na de bestelling het hebben doorgegeven komen er 7 gangen welke worden voorzien van bijpassende wijnen. De oesters als eerste gang (waarvan één met Gin-Tonic) waren al bijzonder. Een mooi gerecht van fazant met ijs van mosterd en een bitterballetje van fazant was prachtig.

Seranoham en zoete aardappel (?) vergezelde het mooi gegaarde stukje witvis van de tweede gang. Lekker en met een heerlijke saus. Chardonnay ernaast om het geheel compleet te maken. Daarna Cocquille met spinazie, paddestoelen en beurre blanc deed er zeker niet voor onder.

En mooi stukje goed gegaard hert als hoofdgerecht met een rode saus met kruidkoek smaken en verschillende groenten. Heel treffend omdat het wildseizoen iets meer dan een week oud is. Complimenten voor het heerlijke gerechtje.

Niet iedereen aan tafel begreep de smaken van het pre dessert dat bestond uit mousse van geitenkaas op walnoten met appel. Mij smaakte het prima en ik vond het een mooi contrast met het zoete dessert. De cream sherry van Iberia (Pedro Ximenez) paste er perfect bij.

Tot slot een mooi dessert met onder andere ganache en dat werd geserveerd in een wolkje van rook en werd vergezeld van een prachtige Franse dessert wijn. Eten op niveau.

Na afloop trof ik de chef Herco van Arragon buiten op de parkeerplaats en kon hem nog een compliment maken voor de mooie gerechtjes en de uitgesproken smaken.

Hulde. Het is voor ons wat ver maar we zouden hier graag vaker willen eten. Dit kan zich met gemak meten met sterren restaurants in de Randstad.

Pleasant, informal ambiance. Surprisingly not full on a Saturday evening. This is not in line with the positive reviews I had read. At the table we are soon served with various appetizers, including a small flammkuchen and a tartalette with pumpkin on pumpkin. Fine and light flavors. In between comes a stew soup with coconut. Wonderfully delicious.

After you have placed your order, there will be 7 courses, which will be accompanied by matching wines. The oysters as the first course (one of which with Gin and Tonic) were already special. A beautiful dish of pheasant with mustard ice cream and a pheasant bitterballen was beautiful.

Serano ham and sweet potato (?) accompanied the beautifully cooked piece of whitefish from the second course. Tasty and with a delicious sauce. Chardonnay on the side to complete the whole. Then Cocquille with spinach, mushrooms and beurre blanc was certainly no less impressive.

And a beautiful piece of well-cooked deer as a main course with a red sauce with gingerbread flavors and various vegetables. Very striking because the game season is just over a week old. Compliments for the delicious dish.

Not everyone at the table understood the flavors of the pre-dessert, which consisted of goat cheese mousse on walnuts with apple. It tasted great and I thought it was a nice contrast to the sweet dessert. The cream sherry from Iberia (Pedro Ximenez) paired perfectly.

Finally, a beautiful dessert including ganache, served in a cloud of smoke and accompanied by a beautiful French dessert wine. Quality food.

Afterwards I met chef Herco from Arragon outside in the parking lot and was able to compliment him on the beautiful dishes and the distinct flavors.

Kudos. It's a bit far for us, but we would like to eat here more often. This can easily compete with star restaurants in the Randstad.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MTY2NWpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz7co_XgayEcRU58BqW7J7jk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MTY2NWpnRRAB

Fenomenaal. We komen hier met de familie als sinds voordat Herco en Cynthia het hebben overgenomen. Elke keer worden we nog steeds verrast. Geweldig. Onze complimenten, want wat een onvoorstelbaar goede maaltijd hebben we weer van mogen genieten. Echt een aanrader.

Phenomenal. We have been coming here with the family since before Herco and Cynthia took over. We are still surprised every time. Great. Our compliments, because we were able to enjoy an incredibly good meal again. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3VUM1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz7co_XgayEcRU58BqW7J7jk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3VUM1pREAE

Vandaag hebben wij ons 12,5 jarig jubileum hier gevierd met een culinaire lunch.
Na een zeer hartelijke ontvangst van de gastvrouw namen we plaats aan een tafeltje aan het raam. Het handgeschreven kaartje op tafel gaf een zeer persoonlijke touch. Het eten was in alle opzichten verrassend en erg lekker.
Je ervaart de passie van de gastvrouw en de chef in alles terug.
We hebben enorm genoten van de culinaire creaties en de heerlijke wijn.
Wij komen hier zeker nog eens terug.

Today we celebrated our 12.5 year anniversary here with a culinary lunch.
After a very warm welcome from the hostess, we took a seat at a table by the window. The handwritten card on the table gave a very personal touch. The food was surprising in every way and very tasty.
You experience the passion of the hostess and the chef in everything.
We really enjoyed the culinary creations and the delicious wine.
We will definitely come back here again.

荷兰弗洛伊滕贝尔格De Keuken van Arragon餐厅，特色美食体验

De Keuken van Arragon is een sfeervol restaurant gelegen aan de rand van het Spaarbankbos in Fluitenberg, Drenthe. Sinds 2007 worden hier onder leiding van chef Herco van Arragon culinaire gerechten bereid met seizoensgebonden groenten uit eigen tuin en dagverse lokale producten. Het restaurant heeft geen vaste menukaart en verrast gasten graag met ware smaaksensaties.

Discover the Culinary Heritage of De Keuken van Arragon

Nestled in the tranquil, wooded landscape of Fluitenberg, Netherlands, De Keuken van Arragon offers more than just a dining experience — it invites you into a story of culinary evolution and passionate craftsmanship. This enchanting restaurant has steadily carved a niche as a beacon of innovative cuisine, celebrated for its seasonal ingredients and imaginative dishes that reflect the essence of its natural surroundings.

De Keuken van Arragon's story begins to gain momentum in 2019 when it first captured attention with glowing reviews praising its creative dishes and inviting ambiance. This marked the beginning of its rise as a culinary destination for food enthusiasts seeking a refined yet warm atmosphere.

In 2020, the establishment further cemented its reputation by earning acclaim for its exceptional hospitality and sophisticated menu offerings. Guests were consistently impressed by the attentive service and the thoughtful balance of flavors that highlighted local and seasonal produce.

Michelin Guide Recognition and Ongoing Innovation

The year 2023 brought a significant milestone for De Keuken van Arragon as it was officially recognized in the prestigious Michelin Guide. This acknowledgment celebrated its modern approach to cuisine and its dedicated use of local ingredients, elevating the restaurant to new heights within the competitive Dutch culinary scene.

Today, De Keuken van Arragon stands as a testament to the power of innovation, passion, and respect for nature’s bounty, continuing to enchant guests with every carefully crafted plate.

 that reflect the changing landscape and local agriculture.

 that blend tradition with modern flavors to surprise the palate.

 ensuring guests feel welcomed and valued from arrival to farewell.

 surrounded by the serene beauty of Fluitenberg’s forests, creating a perfect escape for food lovers.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good For Children

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the tranquil heart of Fluitenberg, where the rolling countryside meets charming Dutch architecture, De Keuken van Arragon awaits as a sanctuary for culinary enthusiasts. This gem of a restaurant, nestled along the picturesque Hoogeveenseweg, invites you to indulge in a delightful mix of local traditions and innovative cuisine that captures the soul of the Netherlands. Each dish is meticulously crafted, showcasing fresh, locally sourced ingredients that celebrate the bountiful region of Drenthe.

De Keuken van Arragon

Geniet van een culinair verrassingsmenu met gerechten bereid met dagverse, lokale ingrediënten.

Amuse-gueule

Flammkuchen

Seizoenssoep

Oosters gemarineerde tonijn

Schelvisfilet in romige botersaus

Eend met specerijensaus

Kalfslende met zomertruffel

Kaasplankje

Chocoladeganache met peer

Seizoensgebonden verrassingsmenu's

开启一段味蕾之旅，尽享阿拉贡厨房的季节性惊喜菜单！}]}},{

位于荷兰弗洛伊滕贝尔的阿拉贡厨房，诚挚邀请您体验由新鲜本地食材烹制的季节性菜单，带来丰富多彩的美味佳肴。无论是前菜、主菜还是甜点，每一道菜都彰显厨师对食材的热爱与巧思。}

本店的特色菜包括多款精彩纷呈的前菜、主菜和甜点，满足不同食客的味蕾需求。}

享受由当季本地蔬菜精心制作的开胃菜和特色面包，包括：}]}},{

- 节令蔬菜拼盘，采自自家菜园，鲜美可口。

- 薄脆Flammkuchen，配以奶油酱、洋葱和培根，香气四溢。},{

- 季节汤品，使用当天新鲜蔬菜制作，滋味浓郁。}]}},{

主打由新鲜海产、禽类和肉类组成的佳肴，包括：}]}},{

- 东方风味腌制的金枪鱼，融合亚洲香料，口感丰富。}]}},{

- 奶油酱焗鲽鱼，鲜嫩多汁，香浓可口。}]}},{

- 香料烹制的鸭肉，配以应季蔬菜，风味独特。}]}},{

- 夏季松露牛排，肉质鲜美，香气四溢，令人难忘。}]}},{

餐后甜品，完美收官，令人回味无穷：}]}},{

- 精选奶酪拼盘，搭配无花果面包与蜂蜜，丰富层次。}]}},{

- 巧克力甘纳许配梨，用浓郁的巧克力和新鲜水果，为你的甜蜜时光添彩。}]}},{

多样化的饮品选择，包括本地精酿啤酒、特色葡萄酒和非酒精调饮，为每一顿餐增添完美搭配。}]}},{

无论是与好友的欢聚时光，还是浪漫的情侣约会，阿拉贡厨房的季节性菜单都能满足您的期待。立即预约，开启一场美味盛宴！

弗洛伊滕贝尔的美食宝藏：阿拉贡厨房的季节性菜单探索！}]}},{

探索荷兰弗吕滕贝尔格的De Keuken van Arragon，享受地道美味和温馨氛围，开启独特的美食之旅，立即预约您的难忘用餐体验！

弗莱滕贝尔格美食餐厅——阿拉贡厨房特色体验

Hoogeveen Municipality

Leer de fijne kneepjes van de keuken onder begeleiding van chef Herco van Arragon.

Kookworkshops

Ontdek een selectie van wijnen uit de hele wereld, gepresenteerd door sommelier Cynthia Busscher.

Wijnproeverijen

在荷兰的弗洛伊腾贝尔，有一家令人流连忘返的餐厅——De Keuken van Arragon。这里不仅仅是品尝美食的地方，更是体验烹饪艺术和酒文化的绝佳场所。

探索荷兰弗洛伊腾贝尔的美食奇境——De Keuken van Arragon

加入由厨师Herco van Arragon指导的免费烹饪工作坊，学习地道荷兰料理的技巧与诀窍。无论你是厨艺新手还是烹饪达人，这里都能找到你的菜谱灵感。

由品酒师Cynthia Busscher带领，探索全球精选美酒的奥秘。每场品酒会都让你感受到不同国家的风土人情，是酒迷们的必访之地。

无论是热爱烹饪的你，还是追求美酒的你，De Keuken van Arragon都能满足你的所有期待。这里不仅有免费烹饪课程和丰富的酒品体验，还能让你深入了解荷兰的饮食文化。

Drenthe Region

Discover De Keuken van Arragon, a charming restaurant in Fluitenberg, Netherlands, known for seizoensgebonden gerechten, lokale ingrediënten, en een gezellige sfeer. Reserveer nu voor een culinair avontuur.

De Keuken van Arragon in Fluitenberg, Drenthe - Fine Dining & Local Cuisine

Enjoy a unique dining experience at De Keuken van Arragon in Fluitenberg, offering seizoensgebonden menu's, wijnen, en kookworkshops in een sfeervolle setting. Boek uw tafel!

Experience Culinary Excellence at De Keuken van Arragon, Fluitenberg

Learn about De Keuken van Arragon, een restaurant in Fluitenberg, Nederland, dat bekend staat om zijn hoogwaardige lokale ingrediënten, seizoensgebonden menu's, en warme gastvrijheid sinds 2007. Ontdek meer!