菜单概览
在挪威卑尔根的Fjellskål Sjømatrestaurant,这里不仅是海鲜爱好者的天堂,更是对新鲜和口味的致敬。餐厅以新鲜的海鲜、精致的菜肴而闻名,强调使用当地优质的食材,确保每一道菜都能够体现出海洋的鲜美。
餐厅的装潢优雅,温馨的氛围让顾客在用餐时感到舒适,这里是聚餐、商务宴请或家庭聚会的理想选择。
招牌菜品
Fjellskål的菜单丰富多样,以下是几道不容错过的招牌菜:
- 奢华海鲜拼盘:包含新鲜的挪威龙虾、扇贝、海螯虾和生蚝,呈现出极致的海鲜盛宴。
- 鱼汤:使用新鲜鱼类、奶油和香草制作,浓郁的口感令人难忘。
- 龙虾沙拉:以新鲜龙虾搭配混合生菜和柑橘醋汁,清爽可口。
- 烤比目鱼:肉质鲜嫩,搭配柠檬和香草,令人垂涎欲滴。
饮品与搭配
Fjellskål Sjømatrestaurant提供精选葡萄酒及手工鸡尾酒,旨在为每道菜品找到完美的搭配。餐厅的酒单涵盖了多款优质的白葡萄酒和起泡酒,适合与海鲜搭配,提升用餐体验。
饮食选择
餐厅为不同饮食需求提供多种选择,包括:
- 素食:提供多种素食选择,适合素食者。
- 无麸质选项:部分菜品适合无麸质饮食。
- 过敏原友好:提供标明成分的菜品,以满足不同顾客的需求。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括奢华海鲜拼盘和鱼汤。这些菜肴不仅展示了原材料的新鲜,还体现了厨师的精湛技艺。
体验菜单
来Fjellskål Sjømatrestaurant,享受新鲜海鲜的独特风味。无论是与朋友共进晚餐,还是与家人聚会,这里都将为您提供难忘的用餐体验。













