菜单概览
在挪威卑尔根的Fjellskål Sjømatrestaurant，这里不仅是海鲜爱好者的天堂，更是对新鲜和口味的致敬。餐厅以新鲜的海鲜、精致的菜肴而闻名，强调使用当地优质的食材，确保每一道菜都能够体现出海洋的鲜美。
餐厅的装潢优雅，温馨的氛围让顾客在用餐时感到舒适，这里是聚餐、商务宴请或家庭聚会的理想选择。
招牌菜品
Fjellskål的菜单丰富多样，以下是几道不容错过的招牌菜：
- 奢华海鲜拼盘：包含新鲜的挪威龙虾、扇贝、海螯虾和生蚝，呈现出极致的海鲜盛宴。
- 鱼汤：使用新鲜鱼类、奶油和香草制作，浓郁的口感令人难忘。
- 龙虾沙拉：以新鲜龙虾搭配混合生菜和柑橘醋汁，清爽可口。
- 烤比目鱼：肉质鲜嫩，搭配柠檬和香草，令人垂涎欲滴。
饮品与搭配
Fjellskål Sjømatrestaurant提供精选葡萄酒及手工鸡尾酒，旨在为每道菜品找到完美的搭配。餐厅的酒单涵盖了多款优质的白葡萄酒和起泡酒，适合与海鲜搭配，提升用餐体验。
饮食选择
餐厅为不同饮食需求提供多种选择，包括：
- 素食：提供多种素食选择，适合素食者。
- 无麸质选项：部分菜品适合无麸质饮食。
- 过敏原友好：提供标明成分的菜品，以满足不同顾客的需求。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括奢华海鲜拼盘和鱼汤。这些菜肴不仅展示了原材料的新鲜，还体现了厨师的精湛技艺。
体验菜单
来Fjellskål Sjømatrestaurant，享受新鲜海鲜的独特风味。无论是与朋友共进晚餐，还是与家人聚会，这里都将为您提供难忘的用餐体验。
