Caves Ferreira 菜单概览与美食体验介绍
葡萄牙维拉诺瓦德盖亚著名的 Caves Ferreira，不仅以其优质的葡萄酒闻名，更为食客们呈现了一份别具匠心的美食菜单。这里的菜品精选地方特色，结合传统与现代手法，带来一场味觉盛宴。无论是开胃小菜还是精致主菜，甜点与饮品，均体现了餐厅对品质和风味的执着追求。
开胃菜精选
开胃菜部分，您可以享用鲜美的海鲜拼盘，包含新鲜捕获的贝类和鱼类，搭配当地橄榄油和香料，唤醒味蕾。此外，传统的葡式烤香肠佐以香浓蒜蓉酱，是品味葡萄牙乡村风味的绝佳选择。
主菜推荐
主菜以地道的葡萄牙风味为核心，推荐烤鳕鱼配橄榄和番茄酱，鱼肉鲜嫩多汁，融合了浓郁的地中海香气。还有传统炖牛肉，慢火熬制至酥烂，配以时令蔬菜，口感层次丰富。
甜点诱惑
甜点部分，不能错过经典的葡式蛋挞，外皮酥脆，内馅香甜柔滑，完美收官。还有手工自制的杏仁蛋糕，搭配浓郁的咖啡，是餐后品味的极致享受。
饮品推荐
作为专业酒庄，Caves Ferreira 精选本地著名的波特酒，以及多种红白葡萄酒，完美搭配每一道菜肴。除此之外，还有手工调制的特色鸡尾酒和新鲜果汁，满足不同口味需求。
特色推荐
- 每日时令海鲜拼盘： 根据当天捕获，保证新鲜且风味十足的海鲜盛宴。
- 特色葡式炖牛肉： 采用传统配方，采用慢火炖制，入口即化的美味。
