菜单概述
位于葡萄牙里斯本的Sala de Corte是一家专注于优质肉类的餐厅，以其成熟的肉品、精致的小吃和手工调制的鸡尾酒为特色。这里的用餐体验结合了传统和现代的烹饪艺术，营造出一个温馨又高雅的就餐环境，深受食客们的喜爱。
餐厅以其丰富的菜单而闻名，特别是在肉类菜肴上，诸如T骨牛排和和牛等都是其招牌菜。每一道菜肴都经过精心挑选，旨在为食客提供无与伦比的味觉享受。
招牌菜肴
这里的招牌菜肴包括：
1. Carpaccio de lombo de novilho - 由特级牛肉制成，配以松露油、开心果和24个月熟成的帕尔马干酪，价格为19欧元。
2. Bife tártaro - 新鲜的生牛肉塔塔，搭配鸡蛋黄和腌制芥末种子，售价24欧元。
3. T-bone (kg) - 经典的T骨牛排，适合肉食爱好者，价格为100欧元。
饮品与搭配
Sala de Corte的饮品选择十分丰富，提供多种手工鸡尾酒、精选葡萄酒和啤酒。
酒保会根据菜肴精心搭配饮品，确保每一口都能与美食相得益彰。无论是红肉还是其他菜品，都会有合适的饮品推荐，提升整体用餐体验。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，适合不同的需求：
1. 素食选项
2. 无麸质餐点
3. 适合过敏患者的菜肴
4. 儿童菜单
厨师推荐
每位厨师都有自己的绝技，Sala de Corte的厨师们特别推荐他们的T骨牛排，这是他们的招牌菜之一，切割时会带给你无与伦比的视听享受。
除此之外，他们的和牛也是不容错过，肉质鲜美，口感绝佳，绝对会让你回味无穷。
体验菜单
如果你在寻找顶级的用餐体验，Sala de Corte绝对不会让你失望。
无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，这里的美食和服务都将成为你难忘的记忆。提前预定，享受愉快的用餐时光！
