菜单概述
Restaurante O Frade位于葡萄牙里斯本的Belém区,提供现代与传统葡萄牙菜肴的完美结合。餐厅的烹饪理念强调新鲜食材与地方特色,旨在为食客带来独特的用餐体验。每道菜都经过精心设计,展现出对美味的执着追求。
在这里,您可以期待从开胃菜到主菜,再到甜点的全方位美食体验。每一口都蕴含着厨师对食材的尊重与热爱。
招牌菜品
- Salada de muxama c/amêndoas - 这道菜结合了新鲜的muxama和香脆的杏仁,口感丰富,令人愉悦。
- Lingueirão à bulhão pato - 这道菜以蒜和香菜调味的扇贝为主料,鲜美可口。
- Tártaro de carne maturada - 精心腌制的牛肉塔塔,搭配新鲜的蛋黄,风味独特。
- Arroz de pato à frade - 经典的鸭肉焖饭,香气四溢,令人垂涎。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒和手工调制的鸡尾酒,完美搭配每道菜肴。无论是清新的白葡萄酒,还是浓郁的红葡萄酒,都能提升用餐体验。
饮食选择
Restaurante O Frade提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位食客都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和时令蔬菜,确保每道菜都能体现出最佳的风味。
体验菜单
欢迎您亲自体验Restaurante O Frade的美味菜单,感受葡萄牙传统与现代的完美融合。







