菜单概述
A Bica位于葡萄牙马德拉岛的丰沙尔,是一家以传统葡萄牙美食为主的餐厅。这里的菜单灵感来自于当地的新鲜食材,结合了丰富的海洋风味和家庭式的烹饪哲学。每道菜都体现了对食材的尊重与热爱,旨在为顾客提供温暖和舒适的用餐体验。
招牌菜品
- 海鲈鱼:新鲜的海鲈鱼,完美烤制,味道鲜美,令人回味无穷。
- 墨鱼和虾前菜:结合了墨鱼和虾的丰富口感,适合开胃。
- 香蕉酱刀鱼:独特的香蕉酱搭配刀鱼,令人惊喜的味觉体验。
饮品与搭配
A Bica提供多种饮品,包括本地酿造的葡萄酒和精心调制的鸡尾酒。推荐搭配海鲜菜品的白葡萄酒,清新的口感与菜肴相得益彰。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和当地的时令蔬菜,确保每一口都能感受到马德拉的独特风味。
体验菜单
欢迎来到A Bica,体验丰沙尔的美味与热情。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这里都是理想的选择。





