菜单概述
Alfama Cellar 是一家位于里斯本心脏地带的餐厅，致力于提供正宗的葡萄牙美食和舒适的就餐体验。这里的菜肴强调当地的食材和传统的烹饪方式，以现代的视角重新诠释经典的葡萄牙风味。
招牌菜肴
- 章鱼沙拉 - 清新的章鱼与洋葱、橄榄油和香醋的完美结合，浓郁的香草气息让人陶醉。
- 祖母炖肉 - 以啤酒炖制的猪膝肉，搭配卷心菜和土豆，肉质鲜嫩，醇香四溢。
- 虾和鱼炖 - 将新鲜的虾和白鱼与土豆及番茄炖煮，味道丰富，口感顺滑。
- 巧克力慕斯 - 采用优质黑巧克力、奶油和坚果制作的经典甜点，口感细腻，令人难以抗拒。
饮品与搭配
Alfama Cellar 的饮品单同样令人印象深刻，提供多种本地葡萄酒和精心调制的鸡尾酒。顾客可以根据菜肴选择合适的酒品，尤其是与招牌菜肴搭配的葡萄酒，完美地提升了整体用餐体验。
饮食选择
- 素食选择
- 无麸质选项
- 过敏友好餐点
厨师推荐
对于喜欢探索本地风味的食客，Alfama Cellar 的厨师特别推荐祖母炖肉和虾鱼炖。这些菜品不仅能够让你体验到地道的葡萄牙味道，还蕴含着浓厚的家庭传承故事。
体验菜单
不论你是当地居民还是游客，Alfama Cellar 都是一个不可错过的美食目的地。快来体验这里的热情接待与美味佳肴，感受正宗的葡萄牙文化。
