探索安达卢西亚的味蕾天堂——Montecruz餐厅菜单全览
位于西班牙阿拉塞纳的Montecruz餐厅，融合了传统安达卢西亚菜肴与创新元素，带来一场味觉盛宴。这里的菜单精心挑选当地新鲜食材，既有经典也有独具特色的创意菜肴，让每一位食客都能找到心仪之选。
开胃小菜
- Croquetas Caseras：用火腿、野鸭和蘑菇精心制作，口感丰富，回味无穷。
- Flamenquines de Carrillera y Queso de Cabra：浓郁的猪肉颊肉搭配山羊奶酪，激发味蕾的层次感。
- Papadum de Patatas Rotas con Solomillo Marinada：配上番茄汤，热辣鲜香，令人难忘。
- Trufa de Cola de Toro sobre Galleta de Migas y Setas al Pedro Ximénez：浓郁的牛尾肉配以松脆饼干和浓厚的Pedro Ximénez葡萄酒酱，风味独特。
- Albóndigas de Isla Cristina con Gambas y Chocos：鲜美的海鲜丸子，香辣可口。
主菜
- Sartén de Huevos de Campo con Jamón Ibérico de Bellota：用伊比利亚火腿和土鸡蛋制作，香气四溢。
- Presa Ibérica：精选伊比利亚黑猪肉，肉质细嫩多汁，风味浓郁。
- Cochinillo Asado：经典烤乳猪，外皮酥脆，肉嫩多汁。
- Lomo de Bacalao con Verduras：咸鲜的鳕鱼搭配新鲜蔬菜，清新可口。
甜品
- Tarta de Queso con Miel de la Sierra de Aracena：浓郁的奶酪与山蜜的完美结合。
饮料精选
无论是清新的气泡水，还是地道的西班牙葡萄酒，Montecruz都为您准备了多样的饮品选择，满足不同口味。