探索塞维利亚的美味宝藏——Joaquín Márquez的La Reserva餐厅菜单
开胃菜:地中海风味的清新开端
在La Reserva的菜单中,您可以品尝到充满地中海风情的开胃菜,如鲜美的番茄冷汤Salmorejo,结合新鲜番茄、面包、特级初榨橄榄油、醋和多彩的蔬菜,细腻而丰富,令人回味无穷。
主菜:丰盛的海陆盛宴
菜单提供多样的主菜选择,包括传统的西班牙豆类炖菜Fabes con verdinas,配以鲜嫩的虾,或者经典的牛尾炖菜Menudo con garbanzos,浓郁的风味让人难以抗拒。海鲜爱好者可以尝试烤剑鱼Tacos de pez espada,鲜嫩多汁;或是海鲜拼盘如法国蒜香贻贝、炸鱿鱼、炸鲷鱼和炸鳕鱼,都是餐厅的亮点。
特色菜肴:烤羊腿与猪颊肉
不容错过的特色菜包括烤羊腿,香气四溢,肉质嫩滑,配以新鲜的香草和橄榄油,令人陶醉。猪颊肉炖得酥烂入味,是肉食爱好者的绝佳选择。
甜点天地
餐后甜点丰富多样,包括奶酪布丁Flan de queso,甜美可口;天上的烤天使Tocino de cielo,浓郁香甜;以及传统的米饭布丁Arroz con leche和巧克力蛋糕,满足所有甜点爱好者的味蕾。
特色饮品与酒水
餐厅还提供丰富的酒水选择,搭配每一道菜肴,增添用餐的愉悦体验。无论是地中海的葡萄酒、精致的鸡尾酒还是当地特色饮品,都能满足不同客人的需求。







