菜单概述
在伊比萨岛的Restaurant Ca n'Alfredo,您将体验到正宗的伊比萨美食,尤其是海鲜和传统炖菜。餐厅以新鲜的本地食材为基础,结合地中海的风味,致力于呈现出最纯正的伊比萨风味。
招牌菜品
- 炸凤尾鱼 (Boquerones Fritos): 新鲜的凤尾鱼,外脆内嫩,搭配特制的橄榄油。
- 伊比萨风味鱿鱼 (Calamares a la Ibicenca): 鲜嫩的鱿鱼,搭配西红柿、洋葱和大蒜,口感丰富。
- 鱼炖菜 (Bullit de Peix): 采用新鲜的鱼类,搭配土豆和藏红花,味道鲜美。
- 米饭炖菜 (Arroz Abanda): 以米饭和鱼高汤为基础,搭配鱿鱼,口感独特。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒和鸡尾酒,完美搭配每道菜品。特别推荐搭配当地的白葡萄酒,能够提升海鲜的鲜美。
饮食选择
虽然餐厅主要专注于海鲜,但也提供一些素食和无麸质的选择,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜拼盘和经典的伊比萨炖菜,绝对不容错过。
体验菜单
欢迎您来到Restaurant Ca n'Alfredo,体验伊比萨岛的传统风味与热情好客。







