菜单概述
位于西班牙特内里费岛的圣克鲁斯，San Sebastián 57是一家专注于当地食材的餐厅，结合了传统与现代的烹饪理念。这里的菜单灵感来自加那利群岛的经典菜肴，旨在为食客提供独特的美食体验。每道菜都经过精心设计，展现出丰富的风味和精致的摆盘，确保每一口都令人惊叹。
招牌菜品
- 黑土豆蟹肉冷菜：使用新鲜的黑土豆和蟹肉，搭配黑蒜蒜泥，口感独特。
- 红虾塔塔：新鲜的红虾，配以鹌鹑蛋和无花果冷汤，风味独特。
- 冷熏黑鲷：搭配黄甘薯和山羊奶油，口感丰富。
- 牛里脊：搭配红酒酱汁和松露土豆泥，肉质鲜嫩。
- 烤奶酪蛋糕：经典的西班牙甜点，口感细腻。
饮品与搭配
San Sebastián 57提供多种精选葡萄酒，完美搭配餐厅的每一道菜。无论是清新的白葡萄酒还是浓郁的红葡萄酒，餐厅的调酒师都能为您推荐最佳搭配，提升您的用餐体验。
饮食选择
虽然San Sebastián 57的菜单主要以海鲜和肉类为主，但也提供一些素食和无麸质的选择，确保每位食客都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师推荐尝试“行走菜单”，包含五道菜的品尝体验，搭配精选酒水，绝对不容错过。
体验菜单
欢迎您来到San Sebastián 57，体验独特的美食之旅，感受特内里费的风味。
