Mercer House Boria Bcn美食菜单总览：巴塞罗那的味觉盛宴之旅
探访位于西班牙巴塞罗那的Mercer House Boria Bcn，这里不仅是住宿的理想选择，更是一处让味蕾欢跃的美食天地。餐厅精心设计了丰富的菜单，融合地中海风情与现代烹饪艺术，为每一位宾客带来无与伦比的用餐体验。以下是这家特色餐厅的菜单概览，助您提前感受这场风味盛宴。
开胃菜
菜单精选多款开胃菜，旨在唤醒味觉，开启愉悦的美食之旅。每道菜肴都采用新鲜食材，巧妙搭配地中海独有的香料与风味。
- 地中海风味鲜虾沙拉，搭配橄榄油和新鲜柠檬汁，口感清爽宜人。
- 传统西班牙冷汤加斯帕乔，融合番茄和新鲜蔬菜，带来浓郁的乡村风味。
- 手工制作的橄榄面包，配以精选西班牙火腿，适合作为分享小食。
主菜
主菜部分展现了巴塞罗那餐饮文化的精髓，融合海鲜、肉类与当地新鲜食材，满足不同食客的口味追求。
- 炭烤西班牙猪颊肉，佐以地中海香草和红酒酱汁，口感鲜嫩多汁。
- 巴塞罗那特色海鲜炖饭，融入新鲜贻贝、鱿鱼及本地香料，风味丰富。
甜点
甜点菜单是餐厅的另一亮点，精选传统西班牙甜品与创新烘焙作品，完美收官每一餐。
- 传统西班牙奶油焦糖布丁，用心慢烤至焦糖层香脆。
- 新鲜水果塔，选用当季水果，甜而不腻。
饮品
饮品单涵盖了精选葡萄酒、经典鸡尾酒及非酒精饮品，完美搭配各种菜肴，提升用餐体验。
- 精选本地红白葡萄酒，展现加泰罗尼亚独特风土。
- 经典桑格利亚汽酒，清爽且充满果香。
特色菜品
Mercer House Boria Bcn同时提供一系列令人难忘的特色菜品，这些菜肴体现了厨师的创意与对当地食材的深刻理解，是餐厅的招牌之选。
- 慢炖牛肋骨 ，经过长时间慢炖，肉质酥软入味，配以特制香草酱汁，令人回味无穷。
- 手工墨鱼面 ，采用新鲜墨鱼汁制成，风味独特，是海鲜爱好者的必试佳肴。
