迈福餐厅菜单总览（巴塞罗那，西班牙）
坐落于巴塞罗那的迈福餐厅，以其创新且现代化的地中海小吃和特色菜闻名，带来丰富多样的美味体验。以下为您详细介绍餐厅菜单中的精选佳肴，满足不同口味需求。
开胃菜
迈福餐厅的开胃菜精心挑选了地中海经典元素，打造出令人垂涎的味觉盛宴：
- 帕尔马干酪脆壳卷（Parmesan crispy taco）- 采用浓郁的帕尔马奶酪与香草完美结合，外壳酥脆，风味独特。
- 牛膝肉可乐饼（Osso buco croquettes）- 软嫩的牛膝肉裹上香脆面包屑，辅以新鲜香草，口感层次丰富。
- 布拉塔奶酪沙拉（Burrata）- 新鲜奶酪搭配多汁番茄和香气扑鼻的罗勒叶，清爽开胃。
主菜
迈福餐厅的主菜汇集了地中海风味与现代创新的完美融合，每道菜都极具代表性：
- 挑战你的饮食品鉴菜单（F* Your Diet Tasting Menu）- 包括经典牛肉他他（Steak tartare）、松露煎蛋卷（Truffle omelet）与烟熏牛肉，带来极致口感体验。
- 想成为土豆的Bravas（Bravas que querían ser patatas）- 以调味土豆配合多种香料和酱汁，完美呈现地中海风情。
- 章鱼主菜（Pulpo）- 选用新鲜章鱼配以大蒜与橄榄油，简约却极具风味。
- 牛肉他他三明治（Steak tartare sandwich）- 由鲜嫩的牛肉他他搭配香软面包及调味品，口感丰富且充满层次。
甜点
甜点部分为味觉画上完美句点，带来巧克力与水果的诱人组合：
- 巧克力橘子姜味甜点（Chocolate mandarin dessert）- 采用浓郁巧克力搭配新鲜橘子和生姜，口味层次丰富，回味悠长。
饮品与特色推荐
虽然本次菜单未详列饮品，但迈福餐厅以其地中海风格特色饮品和创意鸡尾酒同样闻名，推荐搭配主厨特色菜肴，尽享地中海餐饮文化的魅力。
