菜单概述
Picalagartos Sky Bar & Restaurant位于马德里Gran Vía的NH Collection酒店顶层,提供现代西班牙美食与地中海风味的完美融合。主厨Manuel Berganza精心设计的菜单包含多种前菜、主菜和甜点,突显了优质食材与烹饪技巧的结合。
招牌菜品
以下是一些值得一试的招牌菜品:
- Gilda Picalagartos - 由凤尾鱼、青椒和橄榄制成的经典开胃菜,价格€4.5。
- Tartar de vieiras y aliño de piparras - 新鲜扇贝与辣椒调味,价格€8。
- Pan cristal con escalivada y sardina ahumada - 烤面包配烤蔬菜和熏沙丁鱼,价格€4。
饮品与搭配
Picalagartos提供多种创意鸡尾酒和精选葡萄酒,完美搭配菜单上的美食。
饮食选择
虽然菜单不包括素食、纯素或无麸质选项,但可以根据顾客需求进行调整。
主厨推荐
主厨推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地特色,确保每位顾客都能享受到独特的美味。
体验菜单
来Picalagartos Sky Bar & Restaurant体验独特的美食与美景,享受难忘的用餐时光。












