菜单概述
中央酒吧（Central Bar）位于西班牙瓦伦西亚的中心，坐落在热闹的市场大厅内，提供以当地新鲜食材制作的塔帕斯和三明治。这家餐厅由米其林星级厨师Ricard Camarena主理，致力于将传统西班牙美食与现代风味相结合。无论是独特的风味还是精致的摆盘，中央酒吧都为食客提供了一场视觉和味觉的盛宴。
招牌菜
- Canalla - 辣味黑肠、炒鸡蛋与腌制辣椒，口感独特且层次丰富。
- Croquetas de Pollo Rustido - 经典鸡肉可乐饼，外脆内嫩，配以奶油酱，令人垂涎。
- Patatas Bravas Lourdes Luz - 炸薯块配辛辣红酱，经典的西班牙小吃。
- Bocadillo Ricard Camarena - 精制猪肉三明治，搭配洋葱、芥末和奶酪，口感丰富。
饮品与搭配
中央酒吧提供多款精选饮品，包括地道的西班牙起泡酒（Cava）和多种优质葡萄酒，这些饮品与菜单上的美食相得益彰。此外，他们的调酒师也会根据季节变化推出创意鸡尾酒，确保每位来客都能找到适合自己的饮品。
饮食选择
- 提供素食选择
- 提供无麸质选择
- 适合过敏人群
厨师推荐
厨师推荐的当季美食包括经典的炸鱿鱼以及新鲜的生蚝，后者被许多食客称为他们尝过的最好的生蚝。许多回头客络绎不绝，正是为了享受这些精致的美味。
体验菜单
无论是和朋友小聚，还是享受独自的美好时光，中央酒吧都提供了一个独特的用餐体验。欢迎来到中央酒吧，探索瓦伦西亚的美食精华，感受浓厚的地方文化与活力。
