Norsta Aurar的美食菜单概览
位于瑞典法罗岛的Norsta Aurar是一家充满当地风情的餐厅，致力于为食客呈现纯正的斯堪的纳维亚美味。这里的菜单精心设计，融合了典雅的传统与现代的烹饪艺术，是探索瑞典北部风味的绝佳去处。
开胃菜
用精致的开胃菜唤醒味蕾，Norsta Aurar精选了多样的选项，完美开启您的用餐体验。
- 瑞典传统鲱鱼腌制小菜，调味均衡，鱼肉鲜美柔嫩。
- 自制烟熏三文鱼，配以细腻的香草酱汁和新鲜的莳萝。
- 特色鹿肉塔塔 ：鲜嫩的鹿肉搭配传统北欧香料，风味浓郁。
主菜
主菜部分体现了法罗岛的海洋与陆地馈赠，每一道菜品都选用最新鲜的食材，融合北欧风味，令人难忘。
- 烤鳕鱼配以柠檬黄油酱，鱼肉鲜嫩多汁，口感层次丰富。
- 慢炖野鹿肉，搭配根茎蔬菜，口感丰富，香气四溢。
- 特色鲑鱼排 ：新鲜鲑鱼搭配草本香料精心烹制，口感鲜美。
甜点
甜点是Norsta Aurar的另一大亮点，融合了北欧传统与现代甜品技艺，甜而不腻。
- 云莓奶油蛋糕 ：以法罗岛特有的云莓为原料，口感细腻柔滑。
- 香草冰淇淋配法式焦糖酱，甜味与焦糖香气完美融合。
饮品
饮品选择丰富，包括当地手工酿制的啤酒和精选葡萄酒，为您的用餐体验增添无限风味。
特色推荐
Norsta Aurar的特色菜品展现了法罗岛独特的自然资源和厨师的创新精神，尤为推荐尝试。
- 鹿肉塔塔 ：展现芳香野味和细腻口感的经典开胃佳肴。
- 鲑鱼排 ：使用精选鲑鱼，展现北欧风味与新鲜质感。
