菜单概述
Hummelstugan餐厅位于瑞典Åre的美丽山脉中,提供现代化的瑞典传统菜肴,使用当地新鲜食材。这里的菜单结合了经典风味与现代烹饪技巧,旨在为每位食客带来独特的用餐体验。无论是滑雪后的放松,还是与朋友的聚会,Hummelstugan都能满足您的需求。
招牌菜品
- Pizza della Casa: 经典的意大利披萨,配以新鲜的番茄酱、马苏里拉奶酪和香草。
- Vegetarian Burger: 美味的素食汉堡,搭配新鲜生菜、番茄和洋葱。
- Shrimp Salad: 鲜虾沙拉,搭配混合生菜和柠檬酱。
- Pyttipanna: 瑞典传统菜肴,包含土豆、洋葱和牛肉,搭配腌菜和甜菜。
- Rödingfilé: 鲑鱼片,配以土豆和时蔬,淋上香草黄油。
- Crème Brûlée: 经典法式焦糖布丁,口感丝滑,香甜可口。
饮品与搭配
Hummelstugan提供多种饮品,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒,适合与美食搭配。调酒师精心调制的鸡尾酒也为您的用餐增添了风味。
饮食选项
Hummelstugan提供多种饮食选项,包括素食、无麸质和过敏原友好菜品,确保每位食客都能找到适合自己的美味选择。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜,充分展现了瑞典的自然风味。
体验菜单
欢迎来到Hummelstugan,体验瑞典传统与现代的完美结合。无论是滑雪后放松,还是与朋友共度美好时光,这里都是您的理想选择。









