菜单概述
Mutantur 位于瑞典马尔默，以其创新的北欧与国际风味融合而闻名。其烹饪哲学强调新鲜、季节性食材以及精致的摆盘，吸引了众多食客前来探索。这里的每道菜都是对味觉的深刻体验，主厨通过开放厨房展示了其卓越的烹饪技巧。
招牌菜品
- 松露鹰嘴豆球：融合了黑松露和蘑菇的独特风味，口感丰富，适合作为开胃菜。
- 龙虾吐司配黑蒜蛋黄酱：新鲜的龙虾与醇厚的黑蒜蛋黄酱相结合，令人垂涎欲滴。
- 土豆塔可配奶油、洋葱和鱼子酱：经典的搭配，增添了一丝奢华。
饮品与搭配
Mutantur 提供丰富的饮品选择，包括优质的葡萄酒和精致的鸡尾酒，充分满足不同顾客的需求。每种饮品都经过精心挑选，以完美搭配菜品的风味，提升用餐体验。无论是细致的调酒术还是新鲜的果汁，均能为每一位食客带来愉悦的味觉享受。
饮食选择
- 素食选择：提供丰富的素食菜品，强调新鲜当地食材。
- 无麸质选项：每道菜均可根据需求调整，满足无麸质饮食者的需求。
- 过敏友好选择：服务员会热情解答顾客的饮食需求，确保安全用餐。
主厨推荐
主厨特别推荐的菜品包括酥炸比目鱼配咖喱蛋黄酱和耶路撒冷洋蓟配奶油、莳萝和鱼子酱。这些菜品不仅体现了当地食材的精髓，还展现了创意与传统的完美结合。每季都会推出新菜品，确保每次光临都有新惊喜。
体验菜单
Mutantur 的菜单是一次让味蕾旅行的邀请，鼓励每位食客尽情探索。无论是与朋友共享，还是单独享用，这里的每一道菜都值得细细品味。请务必提前预订，以确保您能体验到这场美味之旅。
