菜单概述
Hjorten餐厅位于瑞典Båstad，以其独特的瑞典经典菜肴和国际风味而闻名。餐厅的烹饪理念强调使用新鲜的季节性食材，力求为客人提供最优质的美食体验。无论是海鲜、肉类还是素食，Hjorten都致力于将传统与创新相结合，呈现出令人愉悦的菜品。
招牌菜品
- Toast Skagen - 鲜虾、蛋黄酱、柠檬和莳萝的经典搭配，搭配香脆的吐司。
- Kalvcarpaccio - 精致的小牛肉薄片，搭配芝麻菜、帕尔马干酪和橄榄油，清新可口。
- Köttbullar - 瑞典肉丸，搭配土豆和越橘果酱，经典的瑞典风味。
- Fish & Chips - 经典的炸鱼和薯条，外脆内嫩，令人垂涎。
- Pannacotta - 经典意大利奶冻，口感丝滑，搭配新鲜水果。
- Chokladbrownie - 诱人的巧克力布朗尼，搭配香草冰淇淋，甜蜜的享受。
饮品与搭配
Hjorten提供多种饮品，包括本地酿造的啤酒、精选葡萄酒和创意鸡尾酒。餐厅的调酒师精心调制的鸡尾酒，完美搭配菜单上的美食，提升用餐体验。
饮食选择
Hjorten提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项，确保每位客人都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜拼盘和当季蔬菜，充分展现了瑞典的自然风味。
体验菜单
欢迎光临Hjorten，体验独特的瑞典美食和温馨的用餐氛围。无论是家庭聚餐还是浪漫约会，这里都将是您理想的选择。
