菜单概述
Chef's Gaff位于瑞典斯德哥尔摩的Älvsjö,提供一系列传统瑞典菜肴,结合现代风味,使用当地采购的食材。这里的菜单反映了对瑞典美食的热爱,旨在为顾客带来独特的用餐体验。
招牌菜肴
- Toast Skagen: 由虾、蛋黄酱、柠檬和莳萝制成,搭配黑麦面包,售价150 SEK。
- 瑞典肉丸: 由牛肉和猪肉制成,配以土豆、越橘和肉汁,售价200 SEK。
- Gravad Lax: 腌制的三文鱼,搭配芥末酱,售价140 SEK。
- Rödingfilé: 由红点鲑鱼、土豆和香草黄油制成,搭配时令蔬菜,售价220 SEK。
- Kladdkaka: 瑞典巧克力蛋糕,售价120 SEK。
饮品与搭配
Chef's Gaff提供多种饮品,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒,完美搭配菜单上的每一道菜。调酒师精心调制的鸡尾酒也值得一试,能够为您的用餐增添一份独特的风味。
饮食选择
Chef's Gaff提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原标识,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜肴包括新鲜的海鲜和当地农场的时令蔬菜,展现了瑞典的自然风味。
体验菜单
欢迎光临Chef's Gaff,体验独特的瑞典美食之旅,尽情享受每一口的美味。







